Das zweite Brot, die beste Beilage und die wahre Königin auf jedem Tisch sind Kartoffeln. Wir wissen, dass sie aus Lateinamerika zu uns kam, dass Kartoffeln mit Tomaten verwandt sind und sogar von der Giftigkeit göttlicher Knollen gehört haben. Oder etwas ähnliches.
Wir werden Ihnen auf ungewöhnliche und interessante Weise über Kartoffeln erzählen, von denen Sie definitiv noch nichts gehört haben.
Die Indianer Perus und Boliviens waren die ersten der Welt, die Kartoffeln anbauten. In freier Wildbahn wuchsen Kartoffeln nur im Gebiet des Beckens des Titicacasees, das zwischen diesen Ländern liegt. Es war vor 4000 Jahren.
Diese alten Menschen pflanzten Kartoffeln nicht nur, um etwas zu essen zu haben, sondern führten die Pflanze auch in die Kultur ein und erhielten später mehr als hundert verschiedene Sorten, die auf uns überliefert sind.
Kartoffeln kamen nach Europa durch die Bemühungen des Wandermönchs Neronim Cordan Ende des 16. Jahrhunderts, als er den ersten Knollenkorb auf spanischem Boden senkte.
Aber wie wir uns alle erinnern, reagierten die Menschen auf das Übersee-Wunder nicht nur kühl und skeptisch, die Europäer hatten generell Angst vor diesen Kartoffeln.
Daher waren Kartoffeln fast 200 Jahre lang mit einer Aura der Mystik überzogen und galten als für den menschlichen Verzehr ungeeignet. Und noch gefährlicher für Gesundheit und Leben.
Die zweite interessante Tatsache über Verwandte.
Kartoffeln sind nicht nur mit Tomaten verwandt. Wer hätte gedacht, dass unsere geliebten mit Pilzen und Zwiebeln gebratenen Kartoffeln ein Verwandter sind... Tabak? Aber ja!
Nun, er geht mit Auberginen in seine Cousins, unsere geliebten Kartoffeln. Erstaunlich, oder?
Fakt drei.
Fast von der Schule an glaubten viele, dass die Kartoffel von Amerika nach Europa "gesegelt" sei. Die meisten glauben, dass aus dem Norden kommt, dem, wo die Vereinigten Staaten jetzt sind.
Wie wäre es mit dieser Tatsache: Die Europäer sahen die Zauberknollen vor den Nordamerikanern. Bist du überrascht?
Oben war schon Cordan und das 16. Jahrhundert mit seinen Reisen oder dem Import von Kartoffeln nach Europa.
Aber erst 100 Jahre später kamen Kartoffeln nach Nordamerika. Und sie brachten ihn nur als Geschenk an den Gouverneur von Virginia von Bermuda dorthin. Das heißt, Kartoffeln wuchsen in Nordamerika bis zum 17. Jahrhundert nie.
Eine weitere erstaunliche Tatsache über Kartoffeln - sie sind fast eine Orchidee!
Hier ist eine allgemeine Explosion des Gehirns. Auf welche Weise?
Es gibt tatsächlich einige Arten von Kartoffeln, die in Bäumen leben. Diese Epiphyten können wie Orchideen in Spalten, in Mulden oder in der Rinde verschiedener dickstämmiger Pflanzen wurzeln. Das heißt, Bäume.
Die reifen Knollen hängen dann direkt an den Ästen des Baumes, in dem diese Kartoffeln keimten. Fast ein Kartoffel-Wunderbaum!
Aber das ist nicht alles über Kartoffeln. Zum Nachtisch haben wir für Sie eine einzigartige und wahnsinnig seltsame und interessante Tatsache vorbereitet.
Bereit?
In den Tropen wächst ein echter Kartoffelbaum (Solanum wrightii Benth), bis zu 15 Meter hoch, er blüht das ganze Jahr über und sieht unglaublich aus!
Ein Problem ist, dass der Baum keine Knollen bildet oder diese erscheinen, aber zu klein sind und nicht gegessen werden können.
Aber die Beeren des Kartoffelbaumes sind, wie alle Beeren jeder Art und Art von Kartoffeln, für Lebensmittel leider nicht geeignet. Sie sind einfach giftig!
Dies sind alle Fakten über Kartoffeln für heute.
Bis zum nächsten Mal!
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