Warmer Salat mit Gemüse und Truthahn

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Köstlicher gesunder Salat, Sie können Dressings nach Ihrem Geschmack zubereiten. Im Rezept werde ich Ihnen zwei Arten des Kochens sagen, schädlicher und nützlicher.

Warmer Salat mit Gemüse und Truthahn

Zutaten: Puten- oder Hühnerfilet, Salat, Bulgarischer Pfeffer, Zucchini, Aubergine, Karotte, Kirsche, Olivenöl, Essig oder Balsamico-Sauce, Sojasauce, Sesam

Kochmethode:

Kochen Sie den Truthahn und schneiden Sie ihn in lange Stücke, Sie können ihn dann leicht braten oder hacken und sofort braten.

Wir schneiden das Gemüse auch in Streifen. Hier gibt es 3 Möglichkeiten: 1. Im Ofen backen, mit Olivenöl beträufeln, mit etwas Sojasauce und Sesamsamen 2. 5 Minuten unter Rühren braten, am Ende Sojasauce und Sesam hinzufügen. Wenn es eine Sauce gibt, dann beim Servieren dekorieren. 3. Zuerst habe ich das Gemüse bei starker Hitze leicht gebraten und für 10-15 Minuten bei 180 ° im Ofen gebacken, mit Sesam bestreut. Die Zugabe von Soja- und Balsamicosauce ist natürlich optional. Sie können Balsamico hinzufügen, wenn Sie Fleisch kochen.

Kirsche halbieren und separat leicht anbraten. Ich habe etwas Balsamico-Sauce dazu gegeben.

Gemüse und Truthahn etwas abkühlen lassen, alle Zutaten auf ein Salatblatt geben. Leicht mit Olivenöl beträufeln. Es wird schön und lecker, wenn Sie es mit Balsamico-Sauce dekorieren. Dann vergessen Sie nicht, dass das Hinzufügen von Essig während des Kochens überflüssig sein kann.

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