Leckerer, gesunder und ausgefallener Salat für das Tagesmenü. Er ist lecker, saftig und schnell zubereitet. NAKHODKA Salat ist eine interessante Kombination aus frischem Gemüse und eingelegten Pilzen. Und Zwiebeln und eingelegte Gurken verleihen ihm eine besondere Schärfe.
NAKHODKA-Salat wird sehr einfach und aus den günstigsten Produkten zubereitet. Es passt perfekt in Ihre tägliche Ernährung. Und auf der festlich gedeckten Tafel findet er sicher seine Verehrer. Dieser Gemüsesalat eignet sich auch für ein mageres Menü und eine gesunde Ernährung.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen so leckeren Gemüsesalat zubereiten und Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten. Ich bin sicher, dass Ihnen dieser würzige und erschwingliche Salat auch gefallen wird.
Zutaten:
Tomate - 2 Stk.
frische Gurke - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
eingelegte Champignons - 1 Dose (210 ml)
eingelegte Gurke - 2-4 Stk. (je nach Größe)
Dill - 1 Bund
Pflanzenöl - 2 EL. l.
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
Zuerst zwei frische Gurken halbieren und in halbe Scheiben schneiden.
Zwei mittelgroße Tomaten nehmen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Jede Tomatenhälfte noch einmal halbieren und ein Viertel in Kreise schneiden.
2. Eine kleine Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Statt weißer Zwiebeln können auch roter Salat oder grüne Zwiebeln verwendet werden.
Die Dosenpilze halbieren. Wenn Sie größere Pilze haben, ist es ratsam, diese in 4 Teile zu schneiden. Für den Salat benötigen Sie 1 210 ml Glas Champignons. Anstelle von Champignons können Sie auch andere eingelegte Pilzsorten verwenden.
3. Wir schneiden auch eingelegte Gurken in halbe Scheiben. Ich habe vier kleine Gurken verwendet. Wenn Sie größere Gurken haben, reichen zwei aus.
Mahlen Sie einen Bund frischen Dill.
4. Gehackte Gurken, Tomaten, frische Gurken, Champignons, Zwiebeln und gehackten Dill in eine große Schüssel geben.
Pfeffern Sie den Salat mit gemahlenem schwarzem Pfeffer, wenn Sie möchten, können Sie dem Salat etwas Salz hinzufügen, aber vergessen Sie nicht, dass die Gurken und Pilze bereits gesalzen sind.
Wir füllen alles mit 2 EL. Pflanzenöl und mischen. Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.
Der Nakhodka-Salat erwies sich als sehr lecker und saftig. Leicht scharf wird er durch eingelegte Pilze und eingelegte Gurken, die dem Salat eine besondere Würze verleihen. Bereiten Sie einen solchen Salat zu, bringen Sie Abwechslung in Ihre tägliche Ernährung.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com