Wenn Sie Eier im Kühlschrank und Knödel im Gefrierschrank haben, probieren Sie unbedingt dieses einfache Rezept! Knödel mit Rührei im Ofen sind eine einfache und originelle Möglichkeit, das übliche Menü zu variieren. Wenn Sie noch nie Knödel gebacken haben, empfehle ich dringend, diesen Lazy Wife-Auflauf zu probieren!
Es stellt sich als befriedigend und lecker heraus. Sie kann problemlos eine vierköpfige Familie ernähren. Und die Zubereitung dieses Auflaufs "Faule Frau" ist unglaublich einfach. Die Zubereitung dauert nicht länger als 10 Minuten. Den Rest erledigt der Backofen für Sie.
Duftende und saftige Knödel passen gut zu einem zarten porösen Omelett, und Grünzeug verleiht ein erstaunliches Aroma.
Merken Sie sich das Rezept für diesen einfachen und schnellen Auflauf und überraschen Sie Ihre Familie mit einem so außergewöhnlichen Gericht!
Zutaten:
- Eier - 6 Stk.
- Knödel - 200 g
- Milch - 50 ml
- saure Sahne - 2 EL. l.
- Dill - ein kleiner Bund
- Salz - 1/2 TL l.
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir das Omelett zu.
Brechen Sie 6 Eier in eine Schüssel, gießen Sie 0,5 TL. salzen, 50 ml Milch einfüllen, 2 EL hinzufügen. l. Sauerrahm und Pfeffer nach Geschmack. Alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Keine Notwendigkeit zu peitschen.
2. Einen kleinen Bund Dill mit einem Messer fein hacken.
Gehackten Dill in die vorbereiteten Eier geben und mischen.
3. Fetten Sie den Boden und die Seiten der Form, in der wir backen werden, mit Butter ein. Die Größe meines Formulars beträgt 25 x 11 cm.
200 g gefrorene Knödel in die Form geben. Ich verwende selbstgemachte, aber Sie können auch solche aus dem Laden nehmen.
Die Knödel sofort mit der gekochten Eimasse füllen.
4. Wir stellen alles in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen etwa 35-40 Minuten.
Das Omelett sollte vollständig gebacken und fluffig sein.
Das gebackene warme Gericht servieren wir sofort.
Der Lazy Wife Auflauf erwies sich als sehr lecker und zufriedenstellend. Es ist so einfach zubereitet, dass es jeder kochen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie einen solchen Auflauf kochen, überraschen Sie Ihre Familie und Freunde.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com