Mit Beginn des Herbstes möchte ich automatisch Mayonnaise-Salate. Ich bin der einzige? Ich würde gerne denken, dass ich in dieser Angelegenheit "Kameraden" habe. Für sie habe ich heute ein Rezept für einen sehr leckeren, aber ganz einfachen "Fürsten"-Salat. Ich denke, dass viele Leute es kennen und oft kochen.
So lass uns gehen!
Die unterste Schicht sind Salzkartoffeln. Ich reibe die Kartoffeln mit einer groben Reibe ein, salze etwas und mische mit etwas Mayonnaise.
Die nächste Schicht ist geräucherter Fisch. Sie können jeden verwenden, ich koche mit rosa Lachs. Ich schneide es in kleine Stücke und verteile es in einer gleichmäßigen Schicht auf den Kartoffeln, fette es nicht mit Mayonnaise ein.
Als nächstes werden Frühlingszwiebeln zum Salat geschickt, der bereits mit Mayonnaise leicht eingefettet werden kann.
Als nächstes eine Schicht gekochter Eier, gerieben mit einer groben Reibe, die mit Mayonnaise eingefettet werden muss.
Der Salat wird mit einer Schicht geriebener gekochter Karotten vervollständigt, ich fette ihn nicht ein und bestreue ihn kurz vor dem Servieren mit etwas Frühlingszwiebeln.
Lassen Sie ihn wie jeden flockigen Salat etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Zutaten:
- Kartoffeln - 2-3 Stück
- Geräucherter rosa Lachs - 100 gr
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Stück
- Eier - 3 Stück
- Karotten - 1 Stück
- Mayonnaise
Wie gefällt dir das Rezept? Hast du schon so einen Salat zubereitet?
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