Ich verbringe fünf Minuten meiner Zeit und das Fleisch ist wie im Restaurant: doppelt so lecker wie gebraten (und ohne schmutziges Geschirr)

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Wir essen dieses Fleisch, solange es noch heiß ist. Sie können es aber auch mit auf die Straße nehmen. Sandwiches abkühlen und zubereiten oder einfach schneiden und in einen geeigneten Behälter falten. Na, sehr lecker! Immer saftig! Sehr saftig! Und die Hauptsache ist, dass das Kochen überhaupt keine Zeit braucht!

Sie können jedes Fleisch so zubereiten. Aber meistens habe ich Hühnchen oder Pute auf der Speisekarte. Beide kochen schneller und werden gegessen.

So sieht die fertige Putenscheibe aus.
So sieht die fertige Putenscheibe aus.
So sieht die fertige Putenscheibe aus.

WIE MAN KOCHT:

Heute habe ich ein Putenschenkelfilet. Ich schneide das Fleisch nicht einmal. Ich wasche es einfach gut und trockne es.

Sie haben mir hier kürzlich in den Kommentaren geschrieben, dass Fleisch nicht gewaschen werden kann... Auf meine Frage "Warum?" es gab keine Antwort. Außerdem gab es mindestens 20 Kommentare und niemand hat mir geantwortet. Weißt du vielleicht woher es kam? Wie ist es - Fleisch von der Theke nach Hause zu bringen und nicht zu waschen... Danke im Voraus an alle die antworten!

Ich gebe das Fleisch in eine Schüssel, füge ein paar Esslöffel Pflanzenöl und Adyghe-Salz hinzu. Ich rühre es. Natürlich können Sie normales Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.

Aber wenn Sie noch nicht einmal versucht haben, mit Adyghe-Salz zu kochen (was übrigens keine Zeit zum Zubereiten braucht), dann kann ich es sehr empfehlen! Wenn Sie versuchen, damit zu kochen, können Sie nicht ohne sie leben. Und es spart Zeit und macht viele Gerichte sehr lecker!

Das Salzrezept ist unten:

Im Allgemeinen füge ich dieses Salz und Öl dem Fleisch hinzu und mische gut. Und ich breitete das Stück Fleisch auf dem Pergament aus.

Übrigens, beeilen Sie sich nicht zu schreiben, dass hier das schmutzige Geschirr ist - die Schüssel muss später gespült werden... Ja bitte. Aber Sie können darauf verzichten. Sie können das Fleisch sofort auf Pergament legen, Öl und Salz mit Gewürzen hinzufügen und ein Stück von allen Seiten reiben.

Ich wickle das Pergament "Umschlag". Und ich legte die Umschläge auf ein Backblech.

Ich lege das Backblech für 35-40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Und alle! Du kannst es versuchen! Der ganze Saft bleibt im Pergament. Das Fleisch ist gebraten, aber gleichzeitig nicht trocken!

Im Video unten dieses Rezept und 4 weitere sehr einfache Rezepte zum Kochen von Fleisch! Schau - es wird dir gefallen))

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