Ich habe ein neues Rezept für die Kohlherstellung entdeckt. Dieses Gericht ist nur ein Glücksfall für mich und warum ich vorher nicht daran gedacht hatte, so zu kochen. Kann nicht nur zum Mittag- und Abendessen, sondern auch auf einem festlichen Tisch serviert werden. Die Gäste werden begeistert sein und beeindruckend aussehen!
😍 Dieses Rezept hat über 1 Million Aufrufe und über 1000 Bewertungen auf meinem YouTube-Kanal erhalten. Ich werde das Video am Ende des Artikels verlassen, einen Blick darauf werfen und die Bewertungen derjenigen lesen, die sich bereits vorbereitet haben.
Grüße an alle Leser meines Kanals. Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
✅ Suchen Sie etwas Leckeres zum Kochen mit Kohl? Willst du etwas Neues, Ungewöhnliches? Sie haben gefunden, wonach Sie gesucht haben! Heute werde ich mit Ihnen ein sehr originelles, interessantes und leckeres Rezept mit Kohl und Hackfleisch teilen.
Hackfleisch kann übrigens einfach durch Reis mit Gemüse ersetzt werden - es wird auch sehr lecker. Mein Mann liebt dieses Kohlgericht.
Lass uns schon kochen!
Bitte beachten Sie, dass ich die Produktliste im ersten angehefteten Kommentar belassen werde.
B.Eru einen Kohlkopf, trennen Sie die Blätter (wie bei gefülltem Kohl). Sie können es auf verschiedene Arten tun, aber ich mache es in der Mikrowelle. Ich werde es jetzt nicht beschreiben (Sie können es im Video am Ende des Artikels sehen, oder ich werde einen Link zum Rezept hinterlassen, während ich es tue, habe ich es bereits zuvor dem Kanal hinzugefügt, lesen Sie es).
Ich werde die Füllung aus Hackfleisch machen. Heute habe ich Rinderhackfleisch. Jeder wird es tun. Ich füge dem Hackfleisch rohen Reis hinzu (ich habe ihn vorher gewaschen).
Ich reibe ein paar Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe.
Ich reibe die Karotten auf einer groben Reibe.
Zwiebel fein hacken.
Ich schneide die Paprika in Würfel.
Ich werde die Tomaten auch in Würfel schneiden. Ich habe nach dem Winter immer noch gefrorene Tomaten und werde sie verwenden. Ich empfehle das Einfrieren von Tomaten für den Winter!
Ich füge eine Mischung aus Paprika und Muskatnuss hinzu, um zu schmecken. Sie können Ihre Lieblingsgewürze nehmen.
Ich füge auch Brühe hinzu (die halbe Norm im Rezept). Sie können Salzwasser anstelle von Brühe hinzufügen.
Ich mische alles.
Ich nehme eine Auflaufform mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern. Mit Pflanzenöl schmieren.
Ich verteile die Kohlblätter in Form einer Blume. Die Kohlblätter müssen außerhalb der Form hängen. Ich habe 2 Schichten Kohlblätter auf den Boden der Form gelegt.
Ich verteile die Hälfte des Hackfleischs, gieße die Hälfte der restlichen Brühe aus und lasse den Rest für die nächste Schicht.
Oben habe ich die Kohlblätter in einer Schicht verteilt.
Jetzt verteile ich das restliche Hackfleisch (stopfe es mit einem Löffel) und fülle es mit der restlichen Brühe.
Ich wickle die hängenden Kohlblätter auf das Hackfleisch und drücke sie mit meinen Händen ein wenig nach unten. Es stellt sich heraus, ein "Kuchen".
Den Kuchen mit Pflanzenöl einfetten und mit Folie abdecken. Scrollen Sie auf dem Foto unten (zwei weitere rechts) 👇
Ich koche in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten lang. Dann nehme ich es heraus und bräune es noch 10 Minuten im Ofen an.
Nach dem Kochen lasse ich die überschüssige Flüssigkeit ab und halte den Kuchen mit einem Teller. Auf Wunsch dekoriere ich den Kuchen und serviere ihn auf den Tisch. Guten Appetit!
Ich freue mich über Ihre Likes, Kommentare! Abonnieren Sie den Kanal "CULINARY MIX". 👍 Lesen Sie den Artikel hier - wie ich die Blätter vom Kohl in der Mikrowelle trenne. Und hier ist das Videorezept 🔽🔻 ⤵️