Wenn Sie einen schnellen Snack benötigen und absolut keine Zeit zum Kochen haben, sind Rezepte für schnelle Salate sehr hilfreich. Der türkische Salat "Piaz" ist sehr schnell zubereitet, besonders wenn sich bereits vorgekochte Eier im Kühlschrank befinden. In diesem Fall kann der Salat in nur 5 Minuten zubereitet werden.
Schneiden Sie zwei reife leckere Tomaten in Keile. Für zwei Tomaten nehme ich auch zwei Eier, die ich auch in Scheiben schneide.
Aber in der Tat können Sie es schneiden, wie Sie möchten, die Form der Zutaten beeinflusst den Geschmack des Salats in keiner Weise.
Für diesen Salat verwende ich rote Salatzwiebeln. Ich gebe es nicht ein, ich schneide es mit Federn. Der ganze Salat kann in Portionen auf einem Teller gesammelt werden:
Legen Sie die Tomaten zuerst in einen Kreis, Eier darauf. Ich habe ein paar weiße Bohnen und Zwiebeln in die Mitte gestellt.
Traditionell wird für diesen Salat eine Mischung aus Sesampaste, Pflanzenöl und Zitronensaft als Dressing verwendet. Ich behalte keine Sesampaste zu Hause, aber Mayonnaise passiert. Deshalb benutze ich ein wenig Mayonnaise zum Anziehen. Es fällt auch ziemlich gut aus.
Hier ist so ein einfacher, aber sehr leckerer und befriedigender Salat, der in nur 5 Minuten zubereitet werden kann.
Zutaten:
1 Dose Bohnenkonserven
2 Eier
2 Tomaten
1 kleine rote Zwiebel
Mayonnaise zum Anziehen
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Gesundheit!