Zu Hause ist die Mikrowelle im Großen und Ganzen inaktiv. Es sei denn, Sie wärmen nur etwas auf (gelegentlich, weil wir lieber frisch kochen und es nicht für morgen belassen), schmelzen Butter oder Schokolade und so weiter - Kleinigkeiten.
Und ich gebe zu, ich weiß nicht einmal, was der Grund für diese Ausfallzeit ist.
Schließlich funktionierte es zunächst, als Mikrowellenherde nur auftauchten, als ich den ersten bekam, "in vollen Zügen", wie man so sagt.
Das Ignorieren der Mikrowelle zum Kochen ist jedoch eher etwas Psychologisches. Zumindest gibt es keine andere Möglichkeit, dies zu erklären. Immerhin fällt es köstlich und schnell aus.
Ich werde Cupcakes in Tassen nicht erwähnen (wahrscheinlich kennt sie jeder schon), aber ich werde hier ein paar Rezepte posten - vielleicht sind sie nützlich?
Gebackener Kürbis mit Käse und Schinken
Ich liebe Kürbis mit Fleisch im Ofen (Kürbis dient als Topf), aber ich muss zugeben, dass das Kochen lange dauert. Diese Version von gefülltem Kürbis ist viel schneller: Sie benötigen ein paar winzige Kürbisse, zweihundert Gramm Hartkäse, aber nicht scharf und cremig scharf und salzig (sogar Schmelzkäse reicht aus), Salz, Pfeffer, Schinken (aber er kann durch alle Fleischprodukte ersetzt werden - sogar Hühnerbrust, sogar gekochtes Schweinefleisch) - auch zweihundert Gramm.
Wir schneiden die "Kappen" von kleinen Kürbissen ab (werfen sie nicht weg), wir reinigen die Kürbisse selbst von den Samen - drei Käse und der, der dies nicht tut reibt - in kleine Würfel schneiden, wie den Schinken, die Füllung salzen und pfeffern, mit Kürbissen füllen, mit Deckeln abdecken und - hinein Mikrowelle. Bei einer Leistung von 800 Watt dauert es 10 Minuten, und dann lassen Sie es für weitere 5 stehen.
Schnelle Aubergine
Die Aubergine in fingergroße runde Scheiben schneiden, beidseitig mit Tomatenmark einfetten, mit geriebenem Hartkäse, Salz, Pfeffer bestreuen, auf einen Teller legen und mit Pflanzenöl bestreuen.
Wir schicken es für zehn Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle und... voila, guten Appetit!