Ich wollte schon lange versuchen, es zu schaffen, sogar von dem Moment an, als dieser Kuchen in allen sozialen Medien auftauchte. Netzwerke. In den Kommentaren habe ich gelesen, dass es sich als geschmacklos und bitter herausstellt, aber nachdem ich versucht hatte, es zuzubereiten, wurde mir klar, dass es das nicht war. Der Kuchen ist sehr zart und lecker geworden ️
Zutaten: Milch, Mehl, Zucker, Ei, Mandarinen, Vanillezucker (optional, ich habe sie darüber gestreut, um die Würze hinzuzufügen)
Kochmethode:
Folgende Zutaten in eine Schüssel geben: Mehl, Ei, Milch. Und mischen, bis eine homogene Masse mittlerer Dichte entsteht.
Ein Stück Butter in einer Pfanne schmelzen und dann die Mandarinenscheiben auslegen. Dann mit Zucker bestreuen (ich habe es nach Augenmaß gemacht).
Gießen Sie unseren Teig in eine Bratpfanne und lassen Sie den Teig bei schwacher Hitze mit einem Deckel abdecken (etwa 10 Minuten irgendwo).
Wir drehen unseren Kuchen um und lassen ihn 6-10 Minuten kochen.
Wir nehmen es vorsichtig auf einem Teller heraus, nachdem es vollständig gekocht ist. Vanillezucker darüberstreuen (nicht nötig, aber so schmackhafter und schöner) 🙂
Und voila. Fertig ist der leckere Kuchen. Sehr gut zum Teetrinken😅