Guten Tag, lecker und bequem Gewichtsverlust!
Ja, ein solcher Gewichtsverlust passiert:
Für diejenigen, die müde von hungrigen Diäten sind, werde ich einen kurzen Hintergrund zum Abnehmen wegen eines Kaloriendefizits und BJU hinterlassen:
Hier teile ich nicht nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen und Menüs für den Tag, sondern auch Rezepte für Gerichte, die in meiner Ernährung enthalten sind.
Heute möchte ich Ihnen erzählen, wie ich Fleischbällchen in weißer Sauce koche. Die Sauce passt gut zu jeder Beilage. Er verwandelt sogar trockenen Buchweizen in Nahrung der Götter
Für die Zubereitung des Gerichts habe ich folgende Produkte verwendet:
- Hackfleisch - 590 g (ich habe eine Putenbrust / Schweinefleisch 50/50 plus eine Zwiebel),
- saure Sahne 15% - 100 g,
- Maisstärke - 10 g,
- Zwiebeln - 70 g,
- Suluguni-Käse - 50 g,
- Knoblauch - 15 g
- Salz, schwarzer Pfeffer, Hopfen-Suneli, trockener Knoblauch, Kurkuma,
- Olivenöl zum Braten nicht mehr als 5 g.
Kochen.
Wir verwandeln das Fleisch in eine Faszie. Ich rollte das Fleisch zu Hackfleisch vor und benutzte nach und nach die Rohlinge.
Um den Kaloriengehalt von Hackfleisch zu reduzieren, können Sie nur die Brust anstelle von Schweinefleisch nehmen oder der Brust einen kleinen Oberschenkel oder Trommelstock hinzufügen.
Wir fügen dem Hackfleisch großzügig Gewürze hinzu: Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, Hopfen-Suneli, Kurkuma.
Wir kneten gut.
Wir formen kleine Fleischbällchen.
Die Pfanne gut erhitzen und die Fleischbällchen mit nicht mehr als 5 g Olivenöl goldbraun braten.
Dann fein gehackte Zwiebel hinzufügen und braten, bis die Zwiebel golden ist.
Mischen Sie etwa 1,5 Liter Wasser, 100 g saure Sahne, 10 g Stärke und 15 g frischen Knoblauch ein.
Gießen Sie die Sauce über die Fleischbällchen, fügen Sie den Käse hinzu und köcheln Sie bei mittlerer Hitze. Sie können der Sauce nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.
Ich kochte ungefähr 20 Minuten lang, verdampfte überschüssiges Wasser und erreichte die Konsistenz der Sauce, die ich brauchte.
Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Sie können das Videorezept ansehen:
Ich teile nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, spreche über mein Menü und teile Rezepte mit KBZHU, die ich für mich selbst in Betracht ziehe. Ich rate nichts und niemand, suche immer Rat bei Spezialisten.
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