Guten Tag, gute Laune und sonniger Frühling!
Auf meinem Kanal habe ich online praktisch abgenommen, ich teile meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, Tagesmenüs und Rezepte für Gerichte, die in meiner Ernährung enthalten sind.
Nach vielen Jahren der Diät und unter erfolglosen Versuchen, Gewicht zu verlieren, kam ich zu einem bequemen und leckeren Gewichtsverlust ohne Hunger und strenge Einschränkungen.
Durch die Kontrolle meiner Ernährung durch Kalorienzählen konnte ich Gewicht verlieren und meine Leistung aufrechterhalten.
Sie haben nach einem Rezept für Joghurtpfannkuchen gefragt - bitte!
Lass uns Pfannkuchen machen!
200 g Joghurt und 140 g Milch in einer Schüssel umrühren, 2 Eier, Süßstoff, eine Prise Salz und Vanillin hinzufügen. Alles gut mischen.
Dann Vollkornreismehl (140 g), 20 Stärke und 1 Teelöffel Backpulver zur Joghurtmischung geben. Und nochmals mischen, damit keine Klumpen entstehen.
Dann brauchen wir kochendes Wasser.
In einem der Rezepte, in denen die Zutaten kochendes Wasser waren, wurde ich gefragt, was es sein sollte - kalt oder heiß.
Kochendes Wasser bedeutet kochendes Wasser, frisch gekochtes Wasser.
Gekochtes Wasser kann jedoch gekühlt (kalt), warm oder heiß sein.
So etwas, meiner Meinung nach.
Gießen Sie 100 ml kochendes Wasser in den Teig und mischen Sie schnell.
Wir backen Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne. Das maximale Vorheizen der Pfanne ist sehr wichtig!
Während der gesamten Backzeit habe ich die Pfanne mehrmals mit 1 g Butter (ein paar Reißverschlüsse aus einem Ölspray) eingefettet.
Die Pfannkuchen sind zart, zart, duftend und sehr lecker. Und am nächsten Tag trocknen sie nicht aus und bleiben dank der Stärke elastisch.
Ich habe Hüttenkäsefüllung mit Joghurt und Süßstoff in Pfannkuchen gewickelt - es stellte sich heraus, dass es ein großartiges Frühstück war.
Die Zutaten, aus denen ich die Pfannkuchen gemacht habe:
- Naturjoghurt aus Gläsern - 200 g,
- 140 g Milch 2,5%
- 2 Hühnereier (je 60 g),
- Vollkornreismehl - 140 g,
- Maisstärke - 20 g,
- Olivenöl zum Braten nicht mehr als 5 g,
- 6 Beutel Süßstoff (oder 30 g Zucker),
- 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und 1 g (Beutel) Vanillin,
- 100 ml kochendes Wasser.
Aus der angegebenen Anzahl von Zutaten habe ich 12 Pfannkuchen bekommen.
KBZHU für 100 g fertige Pfannkuchen: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Ich teile nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, spreche über mein Menü und teile Rezepte mit KBZHU, die ich für mich selbst in Betracht ziehe. Ich rate nichts und niemand, suche immer Rat bei Spezialisten.
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