Sommer - Zeit, wenn es so viele frische Gemüse und Beeren, die nur verwalten, um das Werkstück zu machen. Wir möchten, dass ohne Gurken auf Sie im Winter suchen. Wir würden sitzen, nehme ich an, durch das Fenster, fiel dann aber ein wenig Tränen, Sehnsucht nach Sommer. Aber wir sind hier und kümmerte sich um Sie. Crunch Gurken Sie warten, wenn der Schnee vor dem Fenster zu halten, wenn Sie es ein wenig Zeit in den heißen Tagen.
Zutaten:
· 1 kg Gurken,
· 1 Liter Marinade,
· 1,5 Esslöffel Salz,
· 2,5 Esslöffel Zucker,
· 3-4 Knoblauchzehen,
· 5-6 Erbsen Piment,
· 2 Gewürznelken,
· Currant Blätter,
· Kirschblätter,
· Dill Regenschirme,
· 2 TL Essig (1 Teelöffel bis 1 Liter-Glas)
Pickles Familienrezept
Gurken gut gewaschen und in kaltem Wasser für sechs bis sieben Stunden getränkt.
Waschen Sie alle Johannisbeere Blätter und Kirschen.
2-Liter-Gläser sterilisieren, wie Sie mögen.
Setzen Sie auf der Unterseite der Banken Blätter der schwarzen Johannisbeere, Kirsche und Regenschirm Dill.
Dieses Add auch die Knoblauchzehen. Sie können die ganze setzen und schneiden kann.
Ordentlich in Banken gestapelt Gurken. Mit kochendem Wasser und lassen für 10-15 Minuten.
In einem Topf mit einem Liter Wasser, Salz, Zucker, Piment und Gewürznelken.
Zum Kochen bringen und rührt. Kochen Sie für 2-3 Minuten.
Nach 10 Minuten abtropfen lassen das Wasser aus den Gurken und heiße Marinade gießen.
Essig und den Deckel schließen. Prüfen Sie, wie eng sie geschlossen sind.
Ausblenden Bänke in einer warmen Decke. Warten 1, vorzugsweise von 2 Tagen.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
VIDEO REZEPT
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