Hähnchenschenkel im Ofen unter einer Käsekruste sind ein flippiges Abendessen für die ganze Familie. Es eignet sich auch für einen festlichen Tisch.
Das Huhn nach diesem Rezept ist sehr zart und weich. Es ist saftig, aromatisch, sehr lecker, mit einer appetitlichen Käsekruste.
Solche Beine im Ofen unter einer Käsekruste zuzubereiten ist sehr einfach, jeder kann damit umgehen. Und die Produkte sind die günstigsten. Absolut jede Beilage und jeder Salat passt zu diesem Fleischgericht.
Wenn Sie dieses Hühnchenrezept noch nicht im Ofen probiert haben, probieren Sie es unbedingt aus, es ist einfach und sehr lecker!
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 3 Stk.
- Zwiebeln - 3 Stk.
- Käse - 100-150 g
- Mayonnaise - 3-4 EL. l.
- Hopfen Suneli - 1/2 EL. l.
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Schneiden Sie drei gewaschene Beine in kleinere Stücke. Fett und überschüssige Haut abschneiden.
2. Etwa 3 mittelgroße Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
3. Das vorbereitete Fleisch und die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben. Alles nach Geschmack salzen. Fügen Sie 0,5 EL hinzu. l. Gewürz Hopfen-Suneli, Pfeffer mit schwarzem gemahlenem Pfeffer. Fügen Sie 3-4 Esslöffel hinzu. Mayonnaise.
4. Mischen Sie alles mit Ihren Händen. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab und lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde bei Raumtemperatur marinieren. Wenn keine Zeit ist, können Sie sofort kochen.
5. Eine halbe Stunde vor Ankunft der Gäste das Fleisch ohne Zwiebeln in eine Auflaufform geben.
Legen Sie eingelegte Zwiebeln auf jedes Stück Fleisch.
6. Drei 100 g Käse auf einer groben Reibe. Jedes Stück Hühnchen und Zwiebeln vorsichtig mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Wir stellen alles in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Backen Sie für ungefähr 35-40 Minuten, bis zart.
Das Huhn unter der Käsekruste erwies sich als sehr lecker, aromatisch und appetitlich. Kochen ist sehr einfach und leicht. Dieses Gericht ist sowohl für den festlichen Tisch als auch für das tägliche Menü perfekt.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com