Wenn nicht genug Zeit zum Kochen bleibt, helfen immer schnelle Rezepte mit Fladenbrot. Ich möchte einen davon mit Ihnen teilen.
Lavash-Umschläge mit Käse werden sehr einfach und schnell zubereitet. Die Produktpalette ist minimal und am erschwinglichsten.
Diese Vorspeise schmeckt etwas wie Pasteten mit Käse, ohne Fleisch. Knuspriges Fladenbrot und Käsefüllung mit einem würzigen Hauch von Frühlingszwiebeln, es ist sehr lecker.
Jede Hausfrau kann so a la chebureks mit Käse kochen, ohne Teig zu kneten. Es ist einfach, erschwinglich und lecker.
Beachten Sie unbedingt das Rezept, es wird Ihnen auf jeden Fall weiterhelfen.
Zutaten:
- Lavash - 200 g
- Schmelzkäse "Yantar" - 120 g
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Rezept
1. Ein kleines Bündel Frühlingszwiebeln fein hacken.
2. Wir nehmen Fladenbrot und schneiden es in Quadrate oder Rechtecke mit einer Seite von ca. 15 cm. Ich schneide jedes Blatt Fladenbrot in 6 Rechtecke. Insgesamt habe ich 2 Blätter Lavash, jeweils 100 g.
3. Wir legen ein Stück Lavash. Mit geschmolzenem Käse in der Mitte einfetten. Ich benutze verarbeiteten Bernsteinkäse. Für 200 g Lavash brauchte ich 120 g Käse. Den Käse mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Wir rollen den Lavash mit einem Umschlag zusammen. So bereiten wir alle Pasteten vor.
4. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne und verteilen Sie die Pasteten. Bei mittlerer Hitze ca. eine Minute braten. Sobald die Pasteten auf einer Seite gebraten sind, drehen Sie sie auf die andere Seite.
5. Entfernen Sie die fertigen Pasteten auf einem Papiertuch aus der Pfanne, damit überschüssiges Fett aufgenommen wird.
Heiß servieren.
Quick a la Chebureks ohne Teig zu kneten erwies sich als duftend und sehr lecker. Diese Kochoption ist ideal, wenn Sie längere Zeit keine Zeit zum Kochen haben.
Darüber hinaus ist die Produktpalette minimal. Achten Sie darauf, sie zu kochen, sie sind köstlich.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com