Sie können Kuchen backen oder einen großen Kuchen mit Kohl, Kartoffeln, Äpfeln, Pilzen, Kräutern oder Beeren machen - Sie können sogar aus dem einfachsten mageren Teig. Backen kommt wie Flusen heraus!
Das Rezept ist unten.
Zutaten:
1 EL. l. Trockenhefe
5 Tassen Mehl
1 Stunde l. topless Salz
1 EL. l. Sahara
2 Tassen warmes Wasser
4 EL. l. Pflanzenöl
Wie man kocht:
1. Sieben Sie das Mehl zweimal. Mit Zucker und Salz mischen.
2. Gießen Sie Hefe in Mehl und gießen Sie Pflanzenöl ein.
3. Gießen Sie warmes Wasser in Teilen in die Mehlmischung und rühren Sie die Masse mit einem Löffel um.
4. Gießen Sie weiter Wasser ein und kneten Sie den Teig jetzt mit Ihren Händen.
5. Decken Sie den fertigen Teig mit einem Handtuch ab und legen Sie ihn 1-1,5 Stunden lang an einen warmen Ort. Setzen Sie sich auf den Teig, der aufgegangen ist, und lassen Sie ihn wieder aufgehen.
6. Jetzt wie bei jedem Teig: Schneiden Sie ihn in Stücke und Sie können Kuchen mit jeder Füllung formen.
Kuchen aus diesem Teig werden auf zwei Arten zubereitet - beidseitig in Öl gebraten oder im Ofen gebacken.
Um die gebackenen Kuchen rötlich zu machen, müssen sie mit süßem oder gesalzenem Wasser eingefettet werden.
Viel Erfolg!
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Danke fürs Lesen bis zum Ende!