Frühling... Die Sonne wärmt sich auf! Über den Winter haben wir Sommergemüse vermisst und einen frischen Salat gemacht, um die Verdauung zu verbessern und Gewicht zu verlieren (bisher von Gemüse, das an bewährten Orten oder in unseren eigenen Wintergewächshäusern gekauft wurde).
Zutaten:
1. Tomaten - 5 Stück
2. Rübenzwiebel - 1 Stück (blau und weiß)
3. Frühlingszwiebeln - Bund
4. Knoblauch - 1 Nelke
5. Meersalz - in Kusu
6. Gemahlener roter und schwarzer Pfeffer - eine Prise
7. Leinöl - 1 Esslöffel
8. Gurke - 1 Stück (oder ohne)
Vorbereitung
Wir wuschen Gemüse und Kräuter, schnitten die Tomaten in große Stücke (wenn mit einer Gurke, dann können Sie es auf einer groben Reibe reiben), Zwiebeln - in dünnen Ringen, kleinere Kräuter.
Pfeffer, Salz, mit Butter gegossen (alles ist so, wie es sein sollte). Rühren und guten Appetit, Freunde! (Wenn Sie jeden Tag einen großen Teller eines solchen Salats essen, bemerken die Leute eine direkt spürbare Verbesserung der "Entfernung von Toxinen")
Wenn Sie unseren Salat mit hausgemachtem hefefreiem Kwas gießen, erhalten Sie eine sehr leckere Okroshka mit Tomaten (es gibt viele Arten davon und nicht nur die, die wir mit Gurken gewohnt sind).
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