Üppige und rötliche Pfannkuchen mit Äpfeln verschwinden augenblicklich vom Tisch! Durch das Hinzufügen von Äpfeln zum Teig erhalten sie einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Jeder mag solche Pfannkuchen - sowohl Kinder als auch Erwachsene. Sie sind köstlich, um heiß mit saurer Sahne oder ungesüßtem Joghurt zu dienen. Und einfach so fliegen sie mit einem Knall davon!
Solche Pfannkuchen mit Äpfeln auf Kefir werden sehr einfach und schnell zubereitet. In nur einer halben Stunde wird ein duftender Genuss für die ganze Familie auf Ihrem Tisch zur Schau gestellt. Sie können jeden Tag gekocht werden. Solche Pfannkuchen sind nicht langweilig.
Probieren Sie unbedingt dieses Rezept für Pfannkuchen mit Äpfeln. Ich denke, es wird Ihnen auch gefallen!
Zutaten:
- Kefir - 1 Glas
- Mehl - 8 EL. l. (mit einer Folie)
- Eier - 2 Stk.
- Zucker - 2 EL. l.
- Apfel - 1 Stck.
- Soda - 0,5 TL l.
- Salz - 0,5 TL l.
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Rezept
1. Den Kefir etwas erwärmen, bis er warm ist, und in eine Schüssel geben. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Ein wenig mischen.
2. Eier in diese Mischung brechen und erneut mischen.
3. Fügen Sie dem Teig Mehl in mehreren Ansätzen hinzu. Achten Sie darauf, nach jedem gut zu mischen.
Der Teig sollte sich nicht als flüssig herausstellen und langsam aus dem Schneebesen abtropfen lassen.
4. Am Ende Soda zum Teig geben und mischen.
5. Den Apfel vom Kern schälen und schälen.
Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
6. Den gehackten Apfel zum Teig geben und mischen.
7. Die Pfannkuchen bei schwacher Hitze auf beiden Seiten braten, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.
Wenn die Pfannkuchen beim Braten nicht locker werden, geben Sie etwas mehr Mehl in den Teig.
Die fertigen Pfannkuchen warm servieren. Die Pfannkuchen erwiesen sich als üppig, zart und mit einem erstaunlichen Apfelgeschmack. Achten Sie darauf, sie zu kochen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com