Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für ein schnelles Frühstück oder einen Snack (Lavash-Brötchen mit einem Apfel) mitteilen. Kürzlich teilte ich ein ähnliches Rezept für einen Snack mit, nur gab es eine Quarkfüllung und ich empfahl Ihnen eine Apfelfüllung.
Da viele Leute nach einem detaillierten Rezept mit Apfelfüllung fragten, beschloss ich, einen detaillierten Prozess zu drehen und mit Ihnen zu teilen, da meine Tochter mit Apfelfüllung noch besser schmeckt.
Die Garzeit nimmt Ihre Zeit überhaupt nicht in Anspruch, Sie können mit Hüttenkäse in 10 Minuten und mit Äpfeln in 15 Minuten fertig werden (wenn Sie eine fertige Apfelmarmelade nehmen, können Sie in 10 Minuten fertig werden).
Mit Quarkfüllung kann hier ein detaillierter Prozess eingesehen werden: Lavashbrötchen mit Hüttenkäse
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Rezept:
Lavash -1pc (180gr)
Für die Apfelfüllung:
Äpfel 3-4St
Zucker -1-3 EL.
Zitronensaft -1-2 EL.
Butter -20g
Pflanzenöl - zum Braten
KOCHMETHODE
Nehmen Sie 3-4 Äpfel, schälen Sie sie und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Auf Wunsch fein hacken.
In eine Pfanne geben und mit 1 bis 2 Esslöffeln Zitronensaft gießen. rühren und mit einem Deckel abdecken, 2 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Nehmen Sie nun den Deckel ab und fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu. Ich mag nicht zu viel Süßes, also füge ich 1 EL hinzu. Sahara
und fügen Sie ein kleines Stück Butter 10-20 Gramm hinzu. Rühren und ohne Deckel weitere 2 Minuten braten. Wir nehmen die Füllung vom Herd.
Jetzt nehmen wir Fladenbrot mit einem Gewicht von 180 Gramm von mir
Wir entfalten, füllen die Füllung und verteilen sie gleichmäßig mit einem Spatel.
Jetzt wickeln wir die Rolle ein. Und wir schneiden es mit einem scharfen Messer oder es ist bequemer, es mit einer Schere zu machen.
Gießen Sie nun das Pflanzenöl in die Pfanne, legen Sie die vorbereiteten Brötchen hinein und braten Sie sie schnell auf 2 Seiten in Pflanzenöl. Sie werden schnell gebraten.
Auf einem Papiertuch entfernen, um überschüssiges Öl zu entfernen und mit Tee oder Kaffee servieren.
Das Ergebnis sind weiche und schmackhafte Dinge. Wenn Sie nicht wissen, dass dies Lavash ist, denken Sie vielleicht, dass es sich um Pfannkuchen mit einem Apfel handelt.
Ich empfehle es als Snack oder zum Frühstück zuzubereiten.
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, stellen Sie es in die Klasse, teilen Sie es in sozialen Netzwerken oder schreiben Sie einen Kommentar. Ihr Feedback ist die beste Belohnung für mich 😘 😘 😘
In meinem kurzen Video unten können Sie sich auch einen detaillierteren Prozess zur Herstellung von Schnitzeln ansehen:
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Mit diesem Rezept Apple UNION aus der Serie "Gäste vor der Haustür" Ich habe bereits auf YouTube geteilt, viele meiner Abonnenten haben die folgenden Fülloptionen empfohlen:
Für diejenigen, die nicht gerne in einer Pfanne gebraten werden, sondern lieber im Ofen backen, empfehle ich dieses Rezept Quick Pita Pies mit Hackfleisch.