Nun, in der Tat - keine Arbeit. Es sei denn, Sie wickeln ein paar Kartoffeln in Folie und legen sie in den Ofen. Gleichzeitig legen Sie die Eier zum Kochen.
Allgemein? Dieser Salat eignet sich gut als separates Gericht - er ist sehr zufriedenstellend, aber gleichzeitig leicht genug, um den Körper nicht zu überlasten. Als Urlaub wird es wahrscheinlich nicht gehen. Aber... wer weiß, wer weiß.
Das einzige Negative, das viele darin finden, ist das Vorhandensein von Sellerie. Ich verstehe nicht, warum wir Sellerie nicht mögen. Ich werde nicht sagen, dass ich ohne es nicht leben kann, aber ich benutze es mit Vergnügen.
Wie auch immer.
Wir nehmen:
- Ein paar Kartoffeln
- Ein paar Selleriestangen
- Viertel Zwiebel
- Ein paar Eier
- Ein bisschen Grün
- Salz nach Geschmack
- Dijon Senf nach Geschmack
Wie wir kochen:
Waschen Sie die Kartoffeln gut mit einer Bürste und backen Sie (Sie können es kochen, aber ich mag es besser gebacken).
Eier kochen.
Den Sellerie fein hacken
Beim Kochen und Abkühlen werden die Kartoffeln ohne Schälen in Würfel geschnitten. Und die Eier werden in Scheiben geschnitten. Es ist möglich und klein, aber hier sieht der Salat in Scheiben für das Auge angenehmer aus, deshalb schlage ich Scheiben vor.
Die Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden.
Wir mischen alles.
Wir mischen Mayonnaise, Sauerrahm, Zitronensaft und Dijon-Senf, Salz, würzen den Salat. Mit Kräutern bestreuen.
Sie können geräucherten Paprika darüber streuen - aber das ist nicht jedermanns Sache.
Guten Appetit!