Wenn Sie ein köstliches Dessert möchten, das aber günstig und schnell ist, dann bereiten Sie dieses orangefarbene Dessert zu. Dies ist ein erschwinglicher Genuss mit nur 3 Zutaten.
Ein solches Dessert ohne Backen erweist sich als leicht, mit einer zarten Textur und sehr lecker. Es ähnelt der orientalischen Süße des türkischen Genusses.
Dieses Dessert zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Es dauert nur 15 Minuten Ihrer aktiven Zeit.
Erwachsene und Kinder lieben dieses No-Bake-Orangen-Dessert.
Ich verwende handelsüblichen Saft im Rezept, aber Sie können frisch gepressten Saft verwenden und so das Dessert noch nützlicher machen.
Es kann sowohl für jeden Tag als auch auf dem festlichen Tisch gekocht werden, es wird angemessen aussehen.
Zutaten:
- Orangensaft - 800 ml
- Zucker - 70 g
- Maisstärke - 65 g
- Kokosflocken - 50 g
- Pistazien - 5 g (zur Dekoration)
Schritt für Schritt Rezept
1. Gießen Sie 800 ml Orangensaft in einen Topf. Ich benutze einen im Laden gekauften, aber Sie können auch frisch gepresste nehmen.
Gießen Sie hier 70 g Zucker und 65 g Maisstärke.
Alles mit einem Schneebesen mischen, damit keine Klumpen entstehen.
2. Wir stellten den Topf auf dem Herd auf ein Feuer, das etwas unter dem Durchschnitt lag.
Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit sie nicht am Boden der Pfanne verbrennt.
Sie können auch Orangennektar zum Nachtisch verwenden, aber dann die Süße nach Ihren Wünschen einstellen.
Wenn die Mischung kocht, kochen Sie sie für weitere 1-2 Minuten bei schwacher Hitze und nehmen Sie sie vom Herd.
3. Gießen Sie warmes Wasser in hohe und schmale Gläser und gießen Sie es sofort aus.
Dies geschieht, damit es später einfacher ist, das Dessert zu bekommen und die Gläser ein wenig zu erhitzen.
Gießen Sie das noch heiße Dessert in vorbereitete Gläser. Aus dieser Menge an Zutaten habe ich 3 Gläser mit 250 ml erhalten.
Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Wenn alles abgekühlt ist, bedecken Sie die Gläser mit Frischhaltefolie und stellen Sie sie für eine Stunde oder länger in den Kühlschrank.
4. Nehmen Sie das vollständig gefrorene Dessert aus dem Kühlschrank und entfernen Sie den Film.
Wir halten das Glas zur Seite und stecken ein schmales Messer zwischen die Glaswand und das Dessert. So starten wir die Luft und das Dessert kommt sehr leicht aus der Form.
5. Schneiden Sie es in 4 ungefähr gleich große portionierte Stücke. Rollen Sie jedes Stück in Kokosflocken und legen Sie es sofort auf eine Schüssel.
6. 4-5 Pistazien in kleine Stücke schneiden.
Dekorieren Sie jedes Dessert mit Pistazien.
Das Gericht ist fertig, Sie können es auf dem Tisch servieren.
Das Orangendessert ohne Backen erwies sich als sehr lecker und schön. Es ist sehr zart in der Textur mit einem reichen Orangengeschmack und einer leichten Säure.
Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch perfekt für einen festlichen Tisch. Dieser behält seine Form gut bei und schmilzt nicht bei Raumtemperatur.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com