Dieses Dessert mit Nüssen hat einen reichhaltigen cremigen, milchigen Geschmack und die Fülle an Nüssen verleiht ihm Schwung. Die Zubereitung eines solchen Desserts ist sehr einfach, ohne Backen und sogar ohne Gelatine. Jeder kann mit einem solchen Dessert fertig werden.
Dessertprodukte sind alle sehr erschwinglich, es gibt in jedem Haus. Und auf dem Tisch sieht das Dessert mit Nüssen einfach toll aus! Es eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch zum Teetrinken zu Hause. Niemand wird sich weigern, ein so delikates und köstliches Dessert zu probieren.
Übrigens können Sie für dieses No-Bake-Milchdessert beliebige Nüsse verwenden.
Stellen Sie sicher, dass Sie ein solches Dessert zubereiten, es ist unglaublich lecker und einfach.
Zutaten:
- Milch - 1 l
- Mehl - 120 g
- Stärke - 25 g (2 EL). l.)
- Zucker - 170 g
- Butter - 20 g
- Vanillezucker - 10 g
- geröstete Erdnüsse - 100 g
- schwarze Schokolade - 50 g
- Creme 10% - 2-4 EL. l.
- Pistazien - 10 g
Schritt für Schritt Rezept
1. Gießen Sie 1 Liter Milch in einen Topf, gießen Sie 120 g Mehl, 170 g Zucker und 2 EL. l. Stärke. Wir setzen alles in Brand.
Die Sahne bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, damit sich keine Klumpen bilden.
2. Wenn die Mischung eindickt und zu kochen beginnt, noch 1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen. Wenn die Sahne nicht gekocht wird, ist der Geschmack von Mehl darin zu spüren.
3. Die Sahne vom Herd nehmen und sofort 20 g Butter und 10 g Vanillezucker hinzufügen. Alles glatt rühren.
Gießen Sie die vorbereitete Sahne in Glasbecher, ohne auf das Abkühlen zu warten. Gläser müssen sich unbedingt nach oben ausdehnen oder gleichmäßig sein, damit das Dessert später vom Glas entfernt werden kann.
Aus dieser Menge an Zutaten habe ich 4 Gläser mit 250 ml erhalten.
4. Lassen Sie die Creme vollständig abkühlen und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank.
5. Während die Creme abkühlt, bereiten Sie die Nüsse vor.
100 g geröstete Erdnüsse mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. Anstelle von Erdnüssen können auch andere Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln oder Pistazien verwendet werden.
6. Die Sahne ist gefroren. Wir stellen die Gläser so auf die Seite, dass die Luft zwischen der Creme und dem Glas eintritt. Dann drehen wir es um und die Creme kommt mit Leichtigkeit aus dem Glas.
7. Wir schneiden jedes Stück in 2 Teile. Tauchen Sie das Dessert an den Seiten in gehackte Erdnüsse und legen Sie es auf eine Schüssel.
8. Das Sahnehäubchen kochen.
50 g dunkle Schokolade in eine Schüssel geben und 2 EL einschenken. Sahne (oder Milch. Wir stellen alles für 10 Sekunden in die Mikrowelle.
Herausnehmen und mischen. Dann erneut 10 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen und erneut umrühren.
Wenn die Schokolade nicht flüssig genug ist, gießen Sie etwas mehr Milch oder Sahne hinein. Milch oder Sahne sollten gut erhitzt werden, um ein Gerinnen zu verhindern. Sie sollten eine ziemlich dicke, aber gießende Glasur bekommen.
9. Gießen Sie das Dessert mit dem vorbereiteten Zuckerguss sofort darauf und verteilen Sie es gleichmäßig mit einem Löffel.
10. 10 g grüne Pistazien in kleine Stücke schneiden. Gehackte Pistazien Das Dessert darüber dekorieren.
Das Dessert ist servierfertig.
Das Milchdessert mit Nüssen erwies sich als sehr zart, lecker und schön. Es ist nicht schwer zuzubereiten und die Produkte sind alle verfügbar.
Aus dieser Menge an Zutaten bekam ich 8 Portionen Dessert. Achten Sie darauf, es zu kochen, es ist sehr einfach und lecker.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com