Eine ungewöhnliche und originelle Vorspeise in einer Gurke schmückt Ihren festlichen Tisch perfekt. Diese Vorspeise ist eine großartige Möglichkeit, das Menü zu diversifizieren.
Ein Gurkensnack ist lecker, frisch und schnell und einfach zuzubereiten. Es ist perfekt für Bankette und Empfänge.
Ich biete meine eigene Version der Füllung an. Sie können aber auch selbst mit der Füllung experimentieren. Alle Produkte werden mit frischer saftiger Gurke kombiniert.
Sie werden sicherlich eine so leichte Vorspeise in einer Gurke für einen festlichen Tisch mögen.
Bereiten Sie einen so einfachen, aber köstlichen Snack zu, weil er so einfach und lecker ist.
Zutaten:
- frische lange Gurke - 4 Stk.
- gekochtes Hähnchenfilet (jedes fertige Fleisch, Wurst) - 200 g
- Käse - 100 g
- Mayonnaise - 2 EL. l.
- Kirschtomaten - 1 Stck.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Petersilie - 1 Zweig
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns zuerst die Füllung vorbereiten.
200 g gekochtes Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Hähnchenfilet kann durch Fleisch oder Wurst ersetzt werden.
100 g Käse in kleine Würfel schneiden. Falls gewünscht, kann der Käse auf einer groben Reibe gerieben werden.
2. Das vorbereitete Hähnchenfilet und den gehackten Käse in eine Schüssel geben.
Drücken Sie hier eine Knoblauchzehe aus.
Wir füllen alles mit 2-3 EL. l. Mayonnaise und gut mischen. Die Füllung ist fertig.
3. Vier lange Gurken waschen und in ca. 4 cm hohe Fässer schneiden.
Nehmen Sie in der Mitte jedes Gurkenstücks das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel heraus und lassen Sie dabei die Wände und den Boden frei.
Geben Sie die vorbereitete Füllung in jedes Gurkenfass.
Die Menge dieser Füllung reicht für 4 lange Gurken oder etwa 30 Portionen eines Snacks.
4. Schneiden Sie die Tomate in Viertel und entfernen Sie die Samen. Eine kleine Tomate wird hier ausreichen, ich habe eine Kirschtomate genommen.
Das Tomatenmark in kleine Würfel schneiden.
Wir legen die Vorspeise in Gurken auf die Schüssel. Mit Petersilienblättern dekorieren.
Legen Sie aus Schönheitsgründen einen Würfel Tomatenmark darauf.
Die festliche Vorspeise mit Gurken erwies sich als ungewöhnlich, schön und sehr lecker.
Die Füllung für Gurken kann unterschiedlich sein, keine Angst vor Experimenten.
Diese Vorspeise wird zweifellos allen Ihren Gästen gefallen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com