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Heute werde ich ein Rezept für einen sehr leckeren Salat teilen, den meine Gäste zum ersten Mal "getrunken" haben, obwohl zwei weitere Salate und mehrere Snacks auf dem Tisch lagen. Alle bemerkten einstimmig seine Leichtigkeit, Originalität und Designmethode. Ich habe den Salat in Schichten in einen Ring aus einer Auflaufform mit einem Durchmesser von 19 cm gelegt.
Die erste Schicht ist Schinken, in kleine Würfel geschnitten und leicht mit Mayonnaise gefettet. Dieser Salat benötigt nicht viel Mayonnaise, da er dank der geriebenen Apfelschicht sowieso ziemlich saftig ist.
Als nächstes werden geriebene Eier auf einer feinen Reibe zum Salat geschickt, Sie benötigen nur 3-4 Stücke. Ich fette diese Schicht auch ziemlich viel mit Mayonnaise ein.
Als nächstes wird ein grüner Apfel, der auf einer groben Reibe gerieben wurde, zum Salat geschickt. Ein kleiner Apfel ist genug. Ich fette diese Schicht nicht mit Mayonnaise ein und lege sofort geriebene Karotten darauf.
Ich kochte die Karotten im Voraus und kühlte sie auf Raumtemperatur ab. Als nächstes eine dünne Schicht Mayonnaise.
Die letzte Schicht ist Käse, der auf einer feinen Reibe gerieben wird. Ich fette es nicht mit Mayonnaise ein. Ich decke den Salat mit einem Deckel ab und stelle ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren dekorieren.
Zur Dekoration verwende ich Dill und einige Semmelbrösel. Es stellt sich als sehr attraktiv heraus. Der Salat sieht elegant und appetitlich aus.
Zutaten:
Schinken 350 Gramm
Hühnereier 3-4 Stk
Gekochte Karotten 2-3 mittelgroße Stücke
Grüner Apfel 1 Stck
Käse 100 Gramm
Mayonnaise 3-4 Esslöffel
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Gesundheit!