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In letzter Zeit habe ich immer weniger versucht, Mayonnaise in meiner Küche zu verwenden. Ich benutze es überhaupt nicht zum Kochen, ich denke, es ist inakzeptabel (für mich selbst), weil die Franzosen es nicht umsonst als kalte Sauce erfunden haben. Diese Sauce hat in unserem Land Wurzeln geschlagen und ist zu einer vertrauten geworden, fast alle Salate sind damit gewürzt, was etwas müde ist. Deshalb habe ich kürzlich aktiv nach interessanten Salaten gesucht, die das Vorhandensein von Mayonnaise nicht tolerieren. Heute möchte ich kurz auf diejenigen eingehen, die uns besonders gut gefallen haben.
Ich beginne mit meinem Lieblingsrübensalat mit frischen Tomaten. Es ist ungewöhnlich lecker, ich konnte nicht einmal sagen, wie sehr ich es mag und ich bestehe darauf, dass Sie versuchen, es zu kochen. Käse und eingelegte Zwiebeln verleihen dem Salat eine besondere Pikantheit. Ein Link zum Rezept befindet sich am Ende des Artikels.
Der zweite Salat ist "armenisch". Es muss jetzt persönlich vorbereitet werden, in der Granatapfelsaison. Dies ist unglaublich lecker, frisch, würzig und eine ziemlich festliche Version des Salats. Sie können es sicher auf den festlichen Tisch stellen und die Gäste werden begeistert sein. Der Link befindet sich auch am Ende des Artikels.
Der dritte Salat, den wir kürzlich probiert haben, "Julia". Sehr ungewöhnlich, ich hätte nie gedacht, diese Produkte in einem Teller zu kombinieren. Es stellte sich als sehr interessant und lecker heraus. Wenn Sie mit diesem Rezept noch nicht vertraut sind, klicken Sie auf den Link unter dem Foto 👇.
Julia Salat
Armenischer Salat
Salat mit Rote Beete und frischer Tomate
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Gesundheit!