Frische und originelle Vorspeisen aus Gurkenröllchen mit Käsefüllung schmücken den festlichen Tisch. Diese Vorspeise sieht unter den Gerichten auf dem Tisch wunderschön aus. Es ist köstlich und frisch, außerdem bereitet es sich schnell zu und ist bei den Gästen sehr beliebt.
Viele Füllungen werden mit Gurken kombiniert. Sie können Käse mit Kräutern und Knoblauch, Krabbenstangen, rotem Fisch verwenden - was auch immer Ihr Herz begehrt. Bereiten Sie solche Rollen mit mehreren Füllungen gleichzeitig vor.
Gurkenröllchen mit Füllung eignen sich gut für einen Buffettisch und auf jedem festlichen Tisch. Und sie werden auch alle ansprechen, die sich an die richtige Ernährung halten.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem so ungewöhnlichen und originellen Snack!
Zutaten:
- lange Gurke - 2 Stk.
- Feta-Käse - 200 g (oder Feta-Käse)
- Paprika - 1/2 Stck.
- Kirschtomaten - 12 Stk.
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns zuerst die Füllung vorbereiten.
Schneiden Sie zuerst die Hälfte des großen Paprikas in dünne Streifen. Und dann schneiden Sie die Streifen in kleine Würfel.
2. 200 g Feta in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kneten.
Gehackte Paprika zum Käse geben. Wir mischen alles.
Anstelle von Feta können Sie auch Feta-Käse verwenden. Optional können Sie der Füllung gehackte Oliven, Wurst oder Fleisch hinzufügen.
3. Wir bereiten Gurken vor.
Sie benötigen insgesamt 2 lange Gurken. Schneiden Sie jede Gurke vorsichtig mit einem Gemüseschäler in Scheiben. Es stellt sich schnell, subtil und schön heraus. Um die Gurke gleichmäßiger in Scheiben zu schneiden, muss sie regelmäßig ausgepackt werden.
4. Legen Sie einen Teller Gurke auf das Brett. Etwa 1 TL auf eine Seite der Gurke geben. l. vorbereitete Füllung.
Rollen Sie die Gurke mit der Füllung in eine Rolle.
5. Legen Sie die fertigen Brötchen auf eine Schüssel.
Die kleinen Kirschtomaten halbieren.
Wir stechen jede Hälfte der Tomate mit einem Spieß durch und durchstechen dann eine Gurkenrolle mit einem Spieß mit einer Tomate.
Anstelle von Spießen können auch Zahnstocher aus Holz verwendet werden.
Die Gurken Vorspeise erwies sich als schön und lecker. Der angenehm erfrischende Geschmack von Gurken passt gut zu salzigem Feta-Käse und süßem aromatischem Pfeffer. Es ist sehr einfach zuzubereiten und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt.
Videorezept
Rezept von Mego kulinarischen Ort genommen gotovimop.com