Hühnerbrust mit Nudeln ist ein komplettes, befriedigendes und nahrhaftes Gericht. Sie können sicher zum Mittagessen mit frischem Gemüse und Kräutern servieren, um den Körper mit den notwendigen Substanzen zu sättigen und ihm Kraft zu geben. Viele Leute werden das heutige Rezept mögen, weil Pasta und Hühnchen gut zueinander passen.
Wählen Sie immer Nudeln aus Hartweizen - sie sind viel gesünder und schmackhafter als gewöhnliche. Die Form der Nudeln spielt keine Rolle - Spiralen, Schleifen, Spaghetti usw. Es ist besser, das Fleisch vorher zu marinieren, damit es saftig ist. Für die Marinade können Sie Ihre Lieblingsgewürze und Kräuter, Saucen nehmen.
Zutaten:
Hühnerbrust - 250 g
Pasta - 120 g
Hartkäse - 60 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Sojasauce - 30 ml
Ketchup - 1 Esslöffel
Honig - 0,5 TL.
Gewürze für Hühnchen - 1 TL
Pflanzenöl - 1 EL.
Butter - 15 g
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten gemäß der Liste vor.
2. Bringen Sie sauberes Wasser auf dem Herd zum Kochen, fügen Sie ein wenig Salz und eine Portion Nudeln hinzu. Nach den Anweisungen auf der Packung kochen, nach einer Weile das Wasser abtropfen lassen, ein Stück Butter hinzufügen und umrühren.
3. Hähnchenbrust abspülen und trocknen. Für die Marinade die Gewürze in einer Schüssel mit Sojasauce, Butter, Honig und Ketchup vermischen. Probe entnehmen, Geschmack anpassen. Übertragen Sie das Filet in die Marinade und lassen Sie es eine halbe Stunde lang marinieren, oder es ist besser, dies im Voraus zu tun, damit es sich über Nacht absetzt.
4. Hähnchenbrust am besten in einer trockenen Antihaft-Pfanne kochen. Also aufwärmen und das Fleisch übertragen.
5. Die Brust auf beiden Seiten leicht goldbraun braten.
6. Übertragen Sie das Fleisch in eine hitzebeständige Form, gießen Sie den Rest der Marinade darauf und schicken Sie es dann in den Ofen. 20 Minuten backen.
Die gekochte Brust mit Nudeln servieren, mit Hartkäse mahlen.
Guten Appetit!
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