Diese Vorspeise wird "Weihnachtskugeln" genannt, weil sie nur in Form von Kugeln hergestellt wird. Auf dem Neujahrstisch sieht es sehr schön und festlich aus. Und wie lecker! Versuche zu kochen, ich bin sicher, es wird dir gefallen :))))
Zutaten:
Hähnchenfilet
Schmelzkäse
Walnuss
Knoblauch
Grüns
Mayonnaise
Knoblauch / Gewürze optional
Oliven zur Dekoration
Für einen Snack müssen wir also 300 Gramm Hühnerfilet (Brust) nehmen. Das Fleisch in Salzwasser zart kochen, dann fein hacken.
Fügen Sie zwei fein geriebene Schmelzkäse hinzu. Sie können gewöhnlichen Käse anstelle von Quark nehmen - er wird auch sehr lecker sein.
Legen Sie nun die Kräuter, gehackte Walnüsse (etwa eine Handvoll oder etwas weniger), fügen Sie eine Knoblauchzehe und ein wenig schwarzen Pfeffer hinzu, falls gewünscht.
Mit Mayonnaise füllen, mischen und aus der resultierenden Masse kleine Kugeln formen. Rollen Sie jede Kugel in gehackte Walnüsse und legen Sie sie auf eine Schüssel.
Nun, alles was bleibt ist zu dekorieren - schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften und legen Sie sie auf die Kugeln. Und aus den grünen Zweigen (Dillstielen) machen wir eine Schleife - und wir bekommen einen "Weihnachtsball".
Wir schicken die Vorspeise für 2 Stunden in den Kühlschrank und servieren sie dann auf dem Tisch. Guten Appetit, Freunde! Und ein frohes neues Jahr!
Lesen Sie auch: Puff Salat mit Pilzen und Rüben für Neujahr 2021. Lecker und einfach
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, gefällt es Ihnen bitte. Abonnieren Sie auch meinen Kanal, um keine neuen Rezepte und Artikel zu verpassen. Vielen Dank!