Eine Vorspeise aus einfachen Gurken, die mein Mann jedes Jahr den ganzen Sommer zubereitet (sehr lecker, ich teile das Rezept)

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Nun, endlich sind Gurken im Laden im Preis gefallen! Jetzt machen wir oft diesen einfachen Gurkensnack. Wir nehmen es sogar mit in die Natur.

Grüße an alle Leser meines kulinarischen Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, dich auf meinem Kanal zu sehen.

Ein Moment des Humors, um Ihre Stimmung zu heben: 😀
Auf dem Markt fragt der Käufer den Verkäufer:
- Sag mir, passt in diese Tasche ein Kilogramm deiner Gurken?
- Wird passen. In solche Tüten passte mein Kilogramm nicht!
Der Witz stammt von der Website anekdoty.ru

✅ Ich schlage allen Gurkenliebhabern vor, eine solche Vorspeise zuzubereiten. Die einfachsten Produkte in der Zusammensetzung. Ach, wie lecker ist das! Ein Rezept von meinem geliebten Mann. Die Gurken sind aromatisch und knackig. Sie passen gut zu Fleisch, insbesondere zu Kebabs.

Gurken
Gurken

Lass uns schon kochen!

Wir nehmen eine saubere Dose - 1,5-1,7 Liter (nur gut waschen). Dill auf den Boden geben, eine halbe Knoblauchzehe (nur eine große Zehe) in Stücke schneiden.

Gurkenrezept
Gurkenrezept

Zerdrücken Sie ein Lorbeerblatt in der Hand und in einem Glas. Ein paar Pimenterbsen und ein paar schwarze Pfefferkörner. Alles ist so einfach wie möglich.

Gurken sind für jede Größe geeignet. Der Ehemann schneidet sie normalerweise in vier Zentimeter große Stücke. Wichtig ist - unbedingt die "Ränder" der Gurken abschneiden, damit nichts bitter schmeckt (man weiß nie).

Gurken-Vorspeise
Gurken-Vorspeise

Wir schneiden ein paar Gurken und fügten dann wieder Knoblauch, Dill, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu. Und so weiter, bis Sie den Rand der Dose erreichen.

Anschließend mit sauberem, kaltem Wasser bis ganz oben auffüllen (damit die Gurken mit Wasser bedeckt sind).

Gurken im Glas
Gurken im Glas

Wir füllen einen Esslöffel mit einer Salzscheibe und einem halben Teelöffel Zucker. Der Ehemann hat solche Proportionen. Wir mischen uns in nichts ein!

Leicht gesalzene Gurken
Leicht gesalzene Gurken

Wir stellen das Glas auf einen Teller und bedecken es mit einem Nylondeckel (aber nicht schließen, nur abdecken).

Leckere Gurken
Leckere Gurken

Wir lassen es 10 Stunden auf dem Tisch und die leckeren Salzgurken sind fertig. Guten Appetit!

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