Köstliches junges Kartoffelgericht. Es ist sehr einfach und lecker! Ich koche jetzt seit einer Woche solche Kartoffeln - und bin immer noch nicht müde! Aromatische Kartoffeln mit einer köstlichen Kruste und einer weichen Mitte. Sehr lecker!
Im Video unten um 02:01 Uhr habe ich gezeigt, wie ich dieses Gericht zubereite. Es gibt auch 4 weitere Rezepte von jungen Kartoffeln. Und auch eine Möglichkeit, kleine junge Kartoffeln schnell zu schälen. Schau - es wird dir gefallen))
Ich wasche die Kartoffeln und schäle sie ab. Aber Sie müssen es natürlich nicht reinigen. Gut genug waschen.
Tanken. Kombinieren Sie Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und Rosmarin in einer Schüssel. Ich zerdrücke ein paar Knoblauchzehen und füge sie hinzu. Und frischer Thymian.
Jetzt sind hier die vorbereiteten Kartoffeln. Ich mische mit duftendem Öl.
Ich lege die Kartoffeln in Pergament und wickle sie in einen Umschlag.
Ich stellte es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten.
Die Kartoffeln sind fertig. Du kannst dienen. Aber ich liebe es, wenn die Kruste rötlich ist. Deshalb entferne ich das überschüssige Pergament und lege die Kartoffeln für weitere 7-8 Minuten in den Ofen. Besser unter dem Grill. Getan!
Draußen eine köstliche Kruste, aber innen sind die Kartoffeln weich wie Kartoffelpüree. Und sehr, sehr duftend!
• Jungkartoffeln - 800 g
• Olivenöl - 4-5 EL.
• Salz - 2 TL.
• Knoblauch - 3-4 Zähne.
• Frischer Thymian - 2 Tierarzt.
• Rosmarin trocken - 0,5 TL.
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