Hühnersuppe mit Fadennudeln

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#chicken Dies ist ein schmackhafter, gesunder und sättigender erster Gang, selbst für unerfahrene Hausfrauen. Wenn Sie Zwiebeln mit Karotten braten, geben Sie, sobald die Kartoffeln gekocht sind, das Braten in die Pfanne, lassen Sie es kochen, senken Sie die Fadennudeln dort ab und schalten Sie die Hitze nach 2-3 Minuten aus.

Hühnersuppe mit Fadennudeln

Zutaten: Hähnchenfilet;, Karotte;, Fadennudeln;, Kartoffel;, Zwiebel;, Lorbeerblatt;, Gewürze, gemahlener schwarzer Pfeffer;, Salz;, Knoblauch;, Wasser

Kochmethode:

Um eine Fadennudelnsuppe zuzubereiten, nehmen Sie Hähnchenfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Fadennudeln, Kartoffeln, Lorbeerblätter, schwarzen Pfeffer und Gewürze.

Das Hähnchenfilet waschen und in Stücke schneiden, man kann es nicht schneiden. Legen Sie das Hähnchenfilet in einen Topf und gießen Sie 2 Liter kaltes Wasser ein. Bei schwacher Hitze ab dem Kochen 20 Minuten kochen und den Schaum entfernen.

🥔Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wenn das Filet fertig ist, die Kartoffeln in einen Topf geben und 15-20 Minuten garen, bis sie weich sind. Gewürze hinzufügen.

🥕 Möhren schälen und in Streifen schneiden. 🧅 Die Zwiebel schälen und in zwei Teile schneiden. Sie können Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten. Diesmal habe ich Karotten und Zwiebeln nicht gebraten, sondern zusammen mit Kartoffeln gekocht.

Sobald Kartoffeln und Karotten gekocht sind, Fadennudeln und Knoblauch hinzufügen, umrühren und 3 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit.

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