Dies ist das erfolgreichste Manna-Rezept, das ich kenne! Es wird immer üppig, zart und sehr, sehr lecker. Wenn Sie noch nie ein Manna gekocht haben oder es aus irgendeinem Grund nicht bekommen haben, probieren Sie dieses Rezept aus. Ich bin ihm zu 100% sicher. Sie können es sowohl im Ofen als auch im Multikocher kochen - immer ein tolles Ergebnis! Und das Rezept ist sehr einfach. Sie müssen sich nur ein paar Feinheiten merken))
Wie ich dieses Manna vorbereite, sehen Sie im Video unten um 04:46. Es gibt auch 4 weitere Rezepte für Kuchen aus fast nichts! Alle diese Rezepte stammen aus der Serie "Preiswert und lecker". Schauen Sie mal rein - Sie werden es lieben!
Ich nehme alle Rezepte bei Raumtemperatur. Kefir sollte nicht kalt sein - das ist wichtig! Ich gieße 500 ml Kefir in eine Schüssel, füge 2 Eier und 2 EL hinzu. Mayonnaise. Ich mische alles gut mit einem Schneebesen. Ich sieben ein halbes Glas Mehl in einen anderen Behälter. Ich füge dem Mehl 1,5 Tassen Grieß und ein Glas Zucker hinzu. Ich mische die trockenen Zutaten und gieße die Kefir-Ei-Mischung hinein. Ich mische bis es glatt ist und lasse es 40-50 Minuten auf dem Tisch liegen. Dies ist auch erforderlich))
Jetzt gebe ich 0,5 TL in die geschmolzene Butter (40 g). Sprudel. Genau so! Ich füge dem Teig nicht sofort Soda hinzu. Dies ist auch sehr wichtig. Das Öl darf nicht heiß sein! Falls gewünscht, kann Butter durch Margarine ersetzt werden. Fügen Sie Öl und Soda zum Teig hinzu und mischen Sie gut.
Die Form mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Ich gieße den Teig aus. Der Durchmesser meiner Form beträgt 26 cm.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und 40 Minuten backen. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen führen! Es kann etwas länger dauern. Ich überprüfe die Bereitschaft mit einem Holzstab. Ich lasse den fertigen Kuchen in der Form etwas abkühlen.
Dann schneide ich und serviere! Hier ist so ein schöner und sehr leckerer Kuchen! Es funktioniert immer!
Zutaten:
• Kefir - 500 ml
• Grieß - 1,5 Tassen
• Mehl - 0,5 Tassen
• Zucker - 1 Glas
• Mayonnaise - 2 EL.
• Eier - 2 Stk.
• Butter (oder Margarine) - 40 g
• Soda - 0,5 TL.
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