Gebratener Fisch in einer Pfanne leicht Gericht vorzubereiten, aber sehr schmackhaft und befriedigend. Alle Proportionen Ihrer Wahl.
Rezept Fisch, Bratkartoffeln
Zutaten:
- Fischfilet (Wels, Karpfen, Barsch, usw., je nach Geschmack)
- Pflanzenfett
- Kartoffeln zum Garnieren
- Große Zwiebel 1 Stück
- Grün
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Mein Fisch, trocknen Sie sie mit einer Serviette und Schnitt in Abschnitte.
Pan sollte dickwandigen immer. Gießen Sie in das Öl bestreichen, mit Salz nach Geschmack und vor allem sehr gut Haskala. Dies muss geschehen, weil die Fische braten ohne Panade sein wird und wenn die Pfanne erhitzen die schlechten, die Fische daran halten wird. An einem heißen Pfanne mit Butter und legen Sie die Fischstücke braten auf beiden Seiten bis rosig Kruste.
Sobald der Fisch gebraten, in einer Pfanne geschält und in dünne Scheiben schneiden Kartoffel setzen. Kochen Sie es über die hohe Hitze, gelegentlich, bis sie weich rühren. Wenn Sie ein wenig brauchen prisolit seinen Geschmack.
Hinzu kommt ein halb Ausbreitung Kartoffelscheiben gebratener Fisch, besprühen sie mit Zwiebel Halbringe und fein gehackten Greens. Abdeckung mit einem Deckel und verringert das Feuer. Wir würden alle bis gekochten Kartoffeln.
Spread Portionen und servieren.
Guten Appetit!
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