Hallo Freunde! Ich beeile mich, mit Ihnen das Rezept für diese wunderbaren Tomaten zu teilen. Sie sind in nur einer halben Stunde im Ofen gebacken. Dies ist ein großartiger Snack für jeden Tisch. Das Hauptgeheimnis eines elementaren Rezepts für gebackene Tomaten in einer Art Panade mit Kräutern und Käse.
Im Sommer ist alles immer schmackhafter und gesünder, so dass Sie mit der Verfügbarkeit von handlichem Grün mit Petersilie, Koriander oder Basilikum Wunder bewirken können. Wem näher ist, wählen Sie selbst!
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Einfaches Gericht, gebackene Tomaten
Sie können den Ofen sofort einschalten bei 200 °C Grad.
- Ich gebe Semmelbrösel in einen Mixer, Laden oder hausgemacht, egal (die Anteile im Rezept hängen von der Tomatenmenge ab.)
- Hier sind Grüns, Petersilie oder Korianderblätter. Sie müssen alles gut mahlen.
- Ich drücke eine große Knoblauchzehe durch die Presse aus.
- Und zum Schluss füge ich Hartkäse hinzu, am besten Parmesan.
- Gießen Sie die fertige Panade in ein beliebiges Gericht.
Holen Sie sich ein paar schöne große und leckere Tomaten. Sie müssen gewaschen, getrocknet und der Stiel entfernt werden.
Ich habe sie der Länge nach halbiert. Sie brauchen ein wenig Salz, Pfeffer und ein wenig Olivenöl.
Dann tauche ich die Tomatenhälften in die Panade und scrolle ein wenig. Und wieder darüberstreuen, um eine so schöne dicke Schicht zu erhalten.
Ich schicke Tomaten in einen beheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Sie sollten gebräunt sein.
Die fertigen Tomaten unbedingt abkühlen lassen, bis sie mindestens warm sind.
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Rezept für gebackene Tomaten mit Käse:
4 große Tomaten
100 g Semmelbrösel
90-100 g Käse
ein großes Bund Petersilie oder Koriander
1 Knoblauchzehe
Salz nach Geschmack
Ich wünsche Ihnen guten Appetit und kann diese panierten Tomaten nur wärmstens empfehlen! Sie werden es bestimmt nicht bereuen!