Wir nennen es geheimes Hühnerfilet. Sehr lecker!
Sie können in einer Pfanne, in einem normalen Topf, in einem Ofen oder in einem Slow Cooker kochen. Es wird sowieso lecker sein. Ich habe heute noch eine leckere Kartoffel als Beilage!
Wie man kocht:
Das Rezept wurde vor einem Jahr zum ersten Mal von meinem Mann zubereitet. Und so hat uns dieses Rezept gefallen, das wir jetzt 2-3 mal pro Woche kochen. Köstlich zu jeder Beilage! Und die Sauce hier ist die leckerste))
Ich schneide das Hähnchenfilet in bequeme Stücke. Sie können ein Putenfilet nehmen - es wird noch schmackhafter.
Wir kochen normalerweise in einer Pfanne. Aber heute ist das Rezept im Multicooker. Ich gieße ein wenig Öl in die Multicooker-Schüssel, lege die fein gehackte Zwiebel hinein und schalte den "Brat" -Modus ein.
Wenn die Zwiebel leicht gebräunt ist, fügen Sie das Hühnerfilet hinzu. Ich rühre, damit die Stücke nicht zusammenkleben.
Nun die "geheime" Zutat. Eingelegter Käse. Sie können Feta oder Feta-Käse nehmen. In Stücke schneiden.
Und ich schicke es zum Fleisch. Ich rühre es. Wenn der Käse ungesalzen ist, salzen Sie nach Geschmack und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Hier werden keine weiteren Gewürze benötigt! Ich füge noch etwas Wasser hinzu. Folgendes passiert:
Ich stellte ein Gitter zum Dämpfen von Geschirr auf und verteilte die Kartoffeln. Ich habe den "Löschmodus" für 25 Minuten eingestellt. Anstelle von Kartoffeln können Sie auch Gemüse nehmen.
Und alle! Ein komplettes Abendessen ist fertig! Gedämpfte Kartoffeln und leckeres Hähnchenfilet in Sauce. Sehr sehr lecker! Und der Duft ist unglaublich!
Weder saure Sahne noch Sahne macht es so lecker. Probier es einfach.
Früher haben wir Hühnerfilet in Sahne gedünstet, aber jetzt kochen wir nur noch so. Es wird schmackhafter! Die Sauce ist sehr reichhaltig und lecker... Kann mit frischen Kräutern serviert werden.
REZEPT:
• Hühnerfilet (oder Putenfilet) - 600-650 g
• Eingelegter Käse (Feta oder Feta) - 120 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
• Kartoffeln (zum Garnieren)