Eines der Lieblingsspeisen meines ältesten Sohnes. Gar nicht so schwer und sehr lecker.
Ich koche dieses Gericht oft in einem Slow Cooker. Im Video unten dieses Rezept um 07:38. Es gibt auch 2 weitere einfache Rezepte, die Sie zum Abendessen kochen können. Schau - es wird dir auf jeden Fall gefallen))
Wie man kocht:
Wir nennen dieses Gericht "krümeliges Kulesh". Sowohl das Prinzip der Zubereitung als auch die Zutaten sind die gleichen wie im Rezept unserer Lieblingskulesha. Nur ich koche dieses Gericht dick (sogar bröckelig).
Das Schweinebruststück fein hacken (ich nehme es ziemlich oft). Ich lege es in eine Multicooker-Schüssel und brate es. Kann anstelle von Bruststück genommen werden irgendein Fleisch!
Wenn das Bruststück gebraten ist, fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu. Ich rühre es. Und nach einer Minute füge ich die Kartoffeln hinzu, die in kleine Würfel geschnitten sind.
Sie brauchen nicht viele Kartoffeln. Aber überhaupt nicht ohne Kartoffeln! Also füge ich es immer hinzu. Probieren Sie es einfach aus und Sie werden sehen, wie viel Kartoffeln den Geschmack dieses Gerichts verändern.
Ich brate die Kartoffeln 10 Minuten lang und füge dann die Karotten hinzu. Salz nach Geschmack. Sie können etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen. Ich brate ein paar Minuten.
Jetzt Hirse. Ich wasche es mehrmals mit kaltem Wasser, bis das Wasser klar wird. Dann kochendes Wasser übergießen und erneut mit kaltem Wasser abspülen. Hirse schmeckt also nicht bitter.
Ich schicke Hirse zum Multicooker. Ich fülle es mit kochendem Wasser. Für diese Menge nehme ich 4 Tassen kochendes Wasser. Und Salz.
Ich installiere das Programm "Reis, Getreide". Und ich koche 20 Minuten lang. Im "Heiz" -Modus lasse ich es für weitere 10 Minuten.
Und alle! Das Gericht ist fertig! Sehr sehr lecker!
Zutaten:
• Hirse - 2 Tassen
• Wasser - 4 Tassen
• Zwiebel - 1 Stck.
• Karotten - 1 Stck.
• Kartoffeln - 150 g
• Schweinebauch - 70 g
• Pflanzenöl - 1 EL.
Siehe meine ähnlichen Rezepte nach Tag:
#kitchen_ inside out_ Slow Cooker
#Küche innen aus Müsli
#Küche von innen nach außen zum Abendessen