Ich habe schon lange keine Cracker mehr im Laden gekauft. Wozu? Immerhin können Sie sie in 10 Minuten kochen!
Ich habe Brotkrumen ganz anders gemacht. Zuerst trocknete ich die Brotstücke und hackte sie dann in einem Mixer. Und meine Mutter hat es in einem Fleischwolf gemacht.
Kein schlechter Weg. Aber lassen Sie uns die Bewegungen zählen:
- finde ein Brett
- Brot darauf in Stücke schneiden
- auf ein Backblech legen
- in den Ofen geben und trocknen
- Holen Sie sich einen Mixer (oder Fleischwolf)
- Mahlen Sie fertige Cracker darin (darin)
- Den Mixer (Fleischwolf) waschen, trocknen und zusammenbauen. Diese Bewegungen sind am schwierigsten))
Darüber hinaus wurde die Mixerschale nach einer solchen Verwendung vollständig zerkratzt (schreiben Sie, wenn etwas nicht stimmt). Und ich bin zu faul, um solche Cracker zu kochen (denken Sie an einen Mixer 🤨).
Nun, viel Bewegung! Es war einfacher zu kaufen!
Aber ich habe einen viel schnelleren Weg gefunden (und plus Cracker sind Flocken, keine kleinen Krümel). Bei einer solchen Panade nimmt das Produkt weniger Öl auf und sieht appetitlicher aus.
Und vor allem gibt es die Hälfte der Bewegungen!
Brot oder Laib mit einer beliebigen Reibe reiben direkt auf dem Backblech.
Es stellt sich heraus, diese Krume:
Es bleibt, das Backblech in den Ofen zu legen und diese Krume zu trocknen. ALLE!
Darüber hinaus trocknet die Krume mehrmals schneller als Brotscheiben. Jene. auch die betriebszeit des ofens wird anständig reduziert!
Versuchen Sie diese Methode (es sei denn, Sie haben es zuvor versucht. Ich bin sicher, sie wird es mögen))
Wenn ich noch Brot habe und im Moment keine Cracker benötigt werden, reibe ich es auf einer Reibe und packe es in einen Beutel.
Ich binde die Tasche zusammen und lege sie in den Gefrierschrank. Und wenn ich dringend Semmelbrösel brauche, schicke ich diese Krume in den Ofen. Und schon nach 10 Minuten kann die Panade verwendet werden!
Im Video unten ist diese Methode um 02:42 Uhr. Es gibt auch viele weitere Ideen mit Brot. Schauen Sie mal rein - Sie werden es lieben!
Siehe meine ähnlichen Rezepte nach Tag:
#Küche von innen nach außen Geheimnisse
#Küche innen aus Brot
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