Ich mag es, Salaten frische Gurken hinzuzufügen - damit ist jeder Salat aromatischer und frischer. Aber es ist gut, wenn der Salat sofort gegessen wird. Und wenn du stehst... Die Gurke wird natürlich fließen. Und der Salat wird überhaupt nicht appetitlich aussehen. Aber ich habe lange Zeit einen kleinen Trick benutzt. Natürlich habe ich mir das nicht ausgedacht! Ich kann mich nicht einmal erinnern, wo ich gesucht habe. Aber es funktioniert! Deshalb teile ich mit Ihnen! Alles ist sehr einfach.
Meine Gurke, schneide die Schwänze und schneide sie in zwei Hälften. Dann weiter. So:
Jetzt entferne ich mit einem Teelöffel die Mitte (die, in der sich die Samen befinden). Einfach aufräumen.
Jetzt schneide ich die Gurke diagonal. Kann in Würfel geschnitten werden (wenn ich zum Beispiel Olivier oder Vinaigrette hinzufüge)
Und ich schicke es zum Salat. Alle! Dieser Salat läuft nicht mehr lange. Und es wird lecker aussehen!
Natürlich werfe ich die Gurken nicht "ins Innere"! Ich füge sie anderen Gerichten hinzu. Zum Beispiel in Saucen oder Marinaden. Vor den Ferien, wenn ich viele Gurken benutze, friere ich diese Reste ein und benutze sie etwas später. Nach dem Auftauen ist das Aroma der Gurke nicht schlechter))
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