Wenn Sie wie ich Knödel mit Kohl lieben, dann ist dieses Rezept definitiv für Sie! Eins-zu-eins-Knödel mit Kohl! Ich muss nur nichts kneten und formen)) Ich liebe dieses Rezept!
Wie ich dieses Gericht zubereite, sehen Sie im Video unten um 03:11. Es gibt auch 4 sehr interessante Rezepte - wie man Pasta nicht nur als Beilage verwendet. Schau - es wird dir gefallen))
Zwiebeln und Karotten in etwas Pflanzenöl anbraten. Ich füge Kohl hinzu, der in dünne Streifen geschnitten ist. Salz und Kadaver für 10 Minuten.
Dann füge ich das Sauerkraut hinzu. Ich rühre es. Und ich koche noch 5 Minuten. Sie können natürlich nur frisches oder nur Sauerkraut verwenden. Aber in dieser Kombination gefällt es mir besser.
Ich koche Nudeln in Salzwasser. Ich koche bis zur Hälfte gekocht. Dann füge ich sie dem Kohl hinzu.
Ich rühre und koche noch 5 Minuten unter dem Deckel. Dann schalte ich die Heizung aus und lasse sie 15 Minuten ziehen.
Am besten heiß serviert. Sehr lecker! Liebhaber von Knödeln mit Kohl werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen!
Zutaten:
• Nudeln - 250 g
• Frischer Kohl - 300-350 g
• Sauerkraut - 150-200 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Karotten - 1 Stck.
• Salz, Gewürze
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