Spied Online-Rezept hausgemachte Frischkäse, die gut auf Sandwich zum Frühstück und gekocht. Mein Mann mochte es so sehr, dass er ihn jetzt fragt ein Käse-Sandwich zum Frühstück zu kochen.
Der Käse verwandelt sich eine sanfte, gut auf Brot geschmiert und kann im Kühlschrank die ganze Woche gelagert werden.
Vorbereitung einfach und sehr ähnlich den Geschmack von Frischkäse „Philadelphia“.
Vorbereitung
Nehmen Sie den Topf und spülen Sie ihn mit Wasser, so dass nichts auf den Boden nicht verbrannt wird. Gießen Sie in 1 Liter Milch, 1 h. l. Salz und 1 Stunde. l. Zucker.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und zum Kochen bringen.
Halber Liter Kefir leicht erwärmt und sofort in der heißen Milch ein.
Interferieren mit einem Spatel und warten, wenn es Käse Flocken sein.
Sobald Sie, dass nichts erkennen, nicht ändert, dann wird es wieder auf dem Gewicht des Siebs mit einem Mulltuch geworfen.
Verknoten an den Enden des Seihtuch und für 15 Minuten suspendiert.
Mark Serum gießt und gießt in ein Glas und im Kühlschrank lagern. Von da kann man die Pfannkuchen backen und den Teig in Kuchen und Pizza kochen.
Der Mixer geteilt 1 Ei, Zitrone quetschen 1 h. l. Saft, fügen Sie die resultierende Quark und Schneebesen glatt rühren.
Schieben Sie den Käse in einem Glas, Deckel und setzen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Nach 12 Stunden werden die Käse erfüllen und es kann auf dem Sandwich verschmiert werden.
Hausgemachte Frischkäse bereit!
Ich koche einen Käse am Abend und in der Nacht weggeräumt im Kühlschrank, für das Frühstück am Morgen gedient zu haben.
Für die Herstellung von Hüttenkäse benötigen:
- 1 Liter Milch (Milch irgendwelchen, aber frisch und m. D. Gut. nicht weniger als 3,2%)
- Kefir-0,5 Liter (nur frischer Joghurt und mit einem Fettgehalt von nicht weniger als 3,2%)
- Egg 1 Stck. (4 kann durch Wachtel wenn Angst Salmonellen ersetzt werden)
- G 1 Stunde. l. (Je nach Geschmack)
- Zucker 1 h. l. (Je nach Geschmack)
- Zitronensaft, 1 Std. l.
Solche Käse weich cremige Konsistenz erhalten und ist leicht auf einem Sandwich verschmiert. Natürlicher cremiger Geschmack, aber wenn etwas nicht genug, um Geschmack ist, können Sie hinzufügen, Kräuter, Knoblauch, geräuchert.
Dieser Käse kann mit der Sprache verschluckt werden!
Guten Appetit.
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Siehe auch:
- Startseite Creme ohne in 12 Stunden Sauerteig (einfaches Rezept)
- Wie machen haus Fett saure Sahne, Butter wie (Schritt Rezept Käfig)
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