Suppe mit Fleisch und Stiefel. Vorbereitung ist es sehr einfach, und das Ergebnis ist sehr befriedigend und nährt. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, das erste Gericht für die ganze Familie zu diversifizieren! Ich habe vergessen, ganz über dieses Rezept, aber dann sah sie in den Regalen diese Pasta und sofort das Rezept erinnert, es war einmal, es war meine Großmutter für das Mittagessen vorbereitet.
ZUTATEN
Wasser -2L.
Kartoffeln -1-2sht.
Zwiebel-1pc.
1pc Karotten.
Greens - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
-1 Teelöffel Salz
Für gefüllte Sapozhkov:
Makkaroni Stiefel -150gr
Stuffing -300gr.
Zwiebel 1pc.
Knoblauch -2-3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
METHODE DER ZUBEREITUNG
Um loszulegen alles vorzubereiten. Eine Zwiebel und 2-3 Knoblauchzehen Grind mit einem Mixer, in einer Schüssel 300 Gramm Hackfleisch setzen, Zwiebel und Knoblauch, Hälfte tsp Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack zugeben und umrühren.
Gehacktes bereit. Nehmen Sie die Pasta in Form eines Stiefels und TL gefüllt mit Hackfleisch. Pasta benötigen Sie 150 Gramm.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd, nehme ich ein Topfvolumen von 3,6 Litern.
Gieße in 2 Liter Wasser und zum Kochen bringen, während der Vorbereitung für das Braten.
Zwiebel in Würfel schneiden und raspeln die Karotten. Die Pfanne gießt Pflanzenöl, Zwiebel und legt es Transluzenz braten, Karotten hinzufügen und weitere 1-2 Minuten alle zusammen braten. 2 Kartoffelknolle kleinen Rost, ich bin Verdickung so die Suppe, aber es ist nicht unbedingt, kann man nicht die Kartoffeln hinzufügen.
Das Wasser begann zu kochen, fügen Sie die geriebenen rohen Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln und es nach unten sofort bereit Stiefel bringen, 1 TL unvollständiges Salz und kochen, bis sie weich ist.
Hier ist die Hauptsache nicht die Stiefel zu verdauen, ich kochen nach 10 Minuten kochen, haben sie mir bleiben ein wenig dovarennymi, drehen Sie den Ofen und lassen ziehen lassen die Suppe für weitere 5-10 Minuten. Während dieser Zeit bleiben die Stiefel des Einkommens und somit intakt.
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