Mein Lieblings-Rucola-Salat

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Rucola-Salat
Rucola-Salat

Dies ist ein köstlicher, gesunder Salat, den ich mindestens dreimal pro Woche koche!

Bereitet sich in Minuten vor und dafür liebe ich ihn noch mehr! Wenn überhaupt keine Zeit ist, ist er sehr hilfreich.

Alle meine Gäste freuen sich über diesen Salat und fragen nach einem Rezept.

Im Sommer züchte ich Rucola in meinem Garten und genieße diesen Salat noch öfter!

Für die Herstellung von Rucola-Salat benötigen Sie:

Rucola - 100 gr.
Tomaten - 200 gr. (Es ist besser, Kirsche oder kleine zu nehmen).
Käse - 100 gr.
Provenzalische Kräuter nach Geschmack.
Olivenöl - 2 Esslöffel (Gemüse kann verwendet werden).
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Salz nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept:

Den Rucola zuerst waschen und trocknen. In eine tiefe Schüssel geben.

Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und schicken ihn zum Rucola.

Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften oder schneiden Sie das Übliche in Scheiben.

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Bereiten wir ein Salatdressing vor:

Mischen Sie einen unvollständigen Esslöffel Zitronensaft, ein paar Esslöffel Olivenöl (Pflanzenöl), provenzalische Kräuter, Salz und mischen.

Seien Sie vorsichtig mit Salz, der Käse ist salzig

Das Dressing zum Salat geben, alles mischen und fertig!

Guten Appetit!

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Unten können Sie mein kurzes Videorezept sehen:

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