Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
Ich empfehle allen Tomatenliebhabern, sie in dieser Version zu kochen, Sie werden zufrieden sein! Dies ist ein türkischer Salat. Das Rezept wurde von einem Freund während eines Urlaubs in der Türkei mitgebracht. Jetzt koche ich es die ganze Saison, es ist sehr lecker, aber nur 5 Minuten. Die Kombination der Zutaten ist erstaunlich.
Und jetzt eine Sekunde Humor und wir werden kochen: 😊
Ein Freund sagt einem anderen:
- Wir haben letzte Nacht einen neuen Mixer getestet. Füllte es mit reifen Tomaten und schaltete es ein.
- Und dann?
- Und dann haben wir die Tapete in der Küche gewechselt.
Die Anekdote stammt von der Seite anekdoty.ru
Solche Tomaten sehen auf dem festlichen Tisch sehr beeindruckend aus, und Sie können kurz vor der Ankunft der Gäste kochen. Sie werden solche Tomaten auf jeden Fall loben und Sie nach einem Rezept fragen. Überprüft! 😉
Zum Kochen brauchen wir also:
4 mittelgroße Tomaten.
1 Knoblauchzehe
2 EL Zitronensaft.
2 EL Olivenöl (Sonnenblume kann verwendet werden).
Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.
1 Esslöffel Sesam
Ich empfehle, diesen Artikel bis zum Ende zu lesen, um nicht alle Feinheiten des Kochens zu verpassen und am Ende wirklich leckere Tomaten zu bekommen!
Lass uns anfangen zu kochen!
Ich schneide die Tomaten in nicht sehr dünne Scheiben.
Dies sind die auf dem Foto unten.
Ich lege mich schön in einer Schicht auf einen Teller. Dies ist wichtig, da die Tomaten dann gut mit dem Dressing einweichen und jeder Bissen köstlich ist.
Den Knoblauch fein hacken und gleichmäßig auf alle Tomaten verteilen.
Ich werde etwas Dill nehmen und auch zu den Tomaten hinzufügen. Anstelle von Dill können Sie Schnittlauch, Dill, Koriander oder Basilikum verwenden.
Bereiten Sie das Dressing vor: Ich mische Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer und Salz.
Sesam über die Tomaten streuen.
Sehr wichtig Verwenden Sie Sesam, der in einer trockenen Pfanne leicht geröstet wird. So "öffnen" sich Sesamsamen und werden sehr aromatisch und lecker. Dies verleiht dem Gericht einen entscheidenden Geschmack. Normalerweise habe ich immer Sesam geröstet. Ich bewahre es in einem Glas auf.
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Ich kleide die einheitlichen Tomaten mit Dressing an und serviere sie dem Tisch! Sie müssen nicht warten, bis Sie durchnässt sind! Guten Appetit! Wie gefällt dir das Rezept?
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