Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
Ich denke, dass viele nicht einmal dachten, dass die "Kappen" aus Pfeffer auf solch originelle Weise in die Tat umgesetzt werden können. Viele werfen sie einfach weg, da sie zu faul sind, um sich mit ihnen zu beschäftigen.
Während der Ernte für den Winter bilden sie normalerweise eine große Menge, besonders wenn Sie etwas Gemüsesalat aufrollen.
Aber diese "Hüte" sind so duftend und wir werden ein ausgezeichnetes "Stück" machen, das uns im Winter begeistern wird!
Aber diese "Hüte" sind so duftend und wir werden ein ausgezeichnetes "Stück" machen, das uns im Winter begeistern wird!
Und jetzt eine Sekunde Humor: 😂
Wie können Sie friedlich schlafen, wenn Sie wissen, dass sich im Kühlschrank in der Küche ein einsamer Kuchen befindet?
Die Anekdote stammt von der Seite humornet.ru
Lass uns anfangen zu kochen!
Ich habe den ganzen Pfeffer für den Winter eingefroren (für gefüllte Paprika) und ich habe ziemlich viele Pfefferkappen bekommen.
Ich nehme am Stiel und breche alle essbaren Teile ab. Auch wenn die Samen hereinkommen, werfen Sie sie nicht weg. Es wird noch besser! Auf diese Weise können Sie auch die internen "Filme" verwenden.
Den Pfeffer in die Mixschüssel geben und mahlen. Sie können einen Fleischwolf verwenden.
Es stellt sich heraus, dass hier so ein duftendes Pfefferpüree ist.
Ich nehme eine Form für Eis (darin machen wir "Pillen" aus Pfeffer) und eine Form für Eier (darin machen wir "Bomben" aus Pfeffer).
Wo ich benutze: im Winter in Suppe, Borschtsch, in Salatsauce, und ich mag es auch einfach mit Kartoffeln (na ja, so lecker für mich). Das Aroma ist einfach unglaublich! Sommergeschmack 🥰 Wie gefällt dir die Idee? Schreiben Sie in die Kommentare.
Ich schiebe das Püree in Formen und in den Gefrierschrank, bis es fest wird. Dann packe ich es in Säcke und lagere es den ganzen Winter (aber wir essen es normalerweise früher).
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