Backrezept aus der Kategorie "fast nichts". Eines der preisgünstigsten Rezepte für süßes Gebäck. Obwohl alle Produkte am häufigsten verwendet werden, ist es sehr lecker. Ich möchte nur noch etwas essen! 😊
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Bagels (Keksen) mit einem Foto:
Sieben Sie 270 Gramm Mehl in eine tiefe Schüssel, fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (kann durch Soda ersetzt werden), etwas weniger als einen halben Teelöffel Salz und einen Teelöffel Zucker hinzu.
Wenn Sie Süßigkeiten sehr mögen, empfehle ich, mehr Zucker hinzuzufügen.
Falls gewünscht, können Sie mehr Vanillin oder Zimt hinzufügen. Oder Sie können es überhaupt nicht hinzufügen.
Ich mache eine Vertiefung im Mehl und gieße 40 Milliliter Pflanzenöl und 110 Milliliter frisch gekochtes Wasser aus.
Ich knete den Teig.
Ich bedecke den Teig mit einem Handtuch und gebe ihm 25 Minuten Zeit, um mich auszuruhen.
Zeit ist vergangen. Ich teile den Teig in 2 Teile. Ich werde einen Teil unter dem Handtuch lassen, damit es nicht windig wird.
Ich erinnere mich ein wenig an den Teig und rolle ihn mit einem Nudelholz dünn in Kreisform aus.
Ich habe den Teig in 8 Dreiecke geschnitten. Stell dir vor, du schneidest Pizza! 👌
Jetzt können wir absolut jede Füllung machen. Ich nehme getrocknete Früchte - getrocknete Aprikosen und Pflaumen. Es ist nicht notwendig, sie vorher mit kochendem Wasser zu füllen. Sie werden im Ofen sehr weich! Und ich werde auch Apfelscheiben aus Marmelade nehmen.
Sie können jede Marmelade nehmen, vorzugsweise dick. Oder nehmen Sie einfach ein Stück Butter und bestreuen Sie es mit Zucker.
Ich wickle das Dreieck mit einer breiten Kante ein.
Es stellt sich heraus, solche Bagels, gut, oder Kekse
Ich mache das gleiche mit der zweiten Hälfte des Teigs. Insgesamt gibt es 16 Bagels.
Ich übertrage die Bagels auf Backpapier und fette sie mit starkem Tee ein.
Ich werde in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang kochen.
Trinken Sie einen schönen Tee!
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Wenn noch nicht unterschrieben, dann empfehle ich dies zu tun. Ich habe viele gute Rezepte aus einfachen Produkten.
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Und hier ist ein Videorezept von mir: