Leckeres und unglaublich einfaches Kartoffelgericht - Pfannkuchen mit Käse. Es ist sehr einfach, sie zu kochen, selbst ein Schüler kann damit umgehen - alle Produkte auf einer Reibe gerieben, gemischt und gebraten - es ist nicht einfacher und schneller, sie zu finden.
Kartoffelpuffer können immer mit neuen interessanten Zusatzstoffen hergestellt werden - Gewürzen, Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch, Fleischprodukten. Sie sollten mit Ihrer Lieblingssauce oder Sauerrahm serviert werden, und ein paar saftige reife Tomaten sind für das Gericht ebenfalls nicht überflüssig. Wenn Sie Ihre Familie mit köstlichen hausgemachten Kartoffelpuffer zum Abendessen verwöhnen möchten, ist es Zeit zu beginnen.
Zutaten:
Kartoffeln - 2 Stk.
Hartkäse - 70 g
Hühnereier - 1 Stck.
Grüne - 4 Zweige
Salz, Pfeffer, Paprika - nach Geschmack
Weizenmehl - 1,5 EL.
Pflanzenöl - 3 EL.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten gemäß der Liste vor. Wählen Sie eine leckere Kartoffel. Wenn Sie keine Erfahrung in dieser Angelegenheit haben, bitten Sie den Verkäufer, Ihnen eine Sorte zum Braten anzubieten. Nehmen Sie Käse von einem vertrauenswürdigen Hersteller. Andere Zusatzstoffe können nach Ihren Wünschen ausgewählt werden.
2. Einige große Kartoffeln schälen, waschen und trocknen. Reiben Sie die Knollen auf einer mittleren und am besten auf einer feinen Reibe. Die Kartoffelchips können etwas herausgedrückt werden, wenn sie zu wässrig sind. Hartkäse reiben und sofort in eine Schüssel Kartoffeln geben.
3. Sie können duftende Kräuter nach Geschmack wählen, wenn Sie Petersilie mögen - fügen Sie es hinzu, es wird köstlich mit frischem Dill ausfallen. Fein saubere Kräuter hacken und in eine Schüssel geben.
4. Dann fahren Sie in ein großes Hühnerei.
5. Die Zutaten umrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika oder anderen Gewürzen würzen. Gießen Sie einen Löffel Weizenmehl hinein, um alle Zutaten zusammenzuhalten, und mischen Sie alles wieder gut.
6. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten in einer geölten Pfanne goldbraun braten. Wischen Sie überschüssiges Öl mit Küchenpapier ab.
7. Das ist alles, Sie können Pfannkuchen mit Käse auf den Tisch servieren.
Guten Appetit!
Like und abonniere den Kanal ist der beste Dank für uns :)