Wie ich Rüben liebe! Meine Großmutter schlug ein anderes interessantes Rezept für das Kochen von Rüben in einer Pfanne vor. Rüben bekommen einen angenehmen cremigen Geschmack. Dieses Gericht wird sehr einfach und schnell zubereitet und vor allem - es kommt kostengünstig heraus!
Ich habe auch ein kurzes Videorezept für die Herstellung von Rüben vorbereitet.
Wie man Rüben köstlich kocht: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto.
Ich schneide die Zwiebel in Würfel.
Rüben in kleine Würfel. Am bequemsten ist es, die Rüben zuerst in Ringe und dann in Würfel zu schneiden.
Ich erhitze eine Pfanne mit 2 Esslöffeln Öl und brate die Zwiebel durch, bis sie durchsichtig ist. Ca. 2 Minuten.
Nun die Rüben dazugeben, mischen und bei schwacher Hitze 10 Minuten ohne Deckel kochen.
Und das ist mein pelziger Freund. Immer in der Nähe, wohin ich auch gehe :) Hast du Haustiere?
Es dauerte 10 Minuten, Salz und Pfeffer zu schmecken.
Sauerrahm hinzufügen, mischen.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie, bis die Rüben gekocht sind.
Ich habe 20 Minuten gebraucht.
Das Feuer ausschalten. Ich reibe eine Knoblauchzehe auf einer Reibe und füge sie zu den Rüben hinzu. Ich werde mich rühren. Kann mit Tolu serviert werden!
Die Rüben sind großartig. Ich hatte hausgemachte saure Sahne, die Rüben erwiesen sich als ziemlich ölig. Ich empfehle, keine fette saure Sahne zu nehmen, 10-15 Prozent, es wird einfach wunderbar sein. Weitere Informationen zum Aussehen des fertigen Gerichts finden Sie in meinem Video am Anfang des Artikels.
Guten Appetit! Rübenliebhaber werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen. Was kochen Sie normalerweise aus diesem leckeren, billigen Gemüse? Essen Sie oft Rüben?
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Produkte, die ich brauchte:
- 500 gr. Rüben.
- 180 g Zwiebel - 1 großer Kopf.
- 1 Knoblauchzehe, Sie können auch 2.
- 150 gr. Sauerrahm.
- 2 EL Sonnenblumenöl.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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