Neuer "Rätsel" -Snack von Zucchini: Ich koche 4 Portionen für zwei, sonst reicht es nicht aus.

Einfach super Zucchini Vorspeise! Wer es versucht, weiß nicht einmal, dass es sich um Zucchini handelt und glaube nicht, wie ich sage :) Auf den ersten Blick sagen alle: "Mmm, Christina, gib mir diese Karotte auf Koreanisch"... .. Äußerlich kann man wirklich nicht sagen: D Ein solcher mysteriöser Snack stellt sich heraus…. Bereiten Sie hier das Experiment vor und führen Sie es selbst durch. Sie werden wissen, wer aus was besteht oder nicht.

Ich bereite oft einen solchen Salat aus Zucchini für einen festlichen Tisch zu, ich liebe ihn sehr wegen seiner Saftigkeit, seines Geschmacks und seiner schnellen Zubereitung. Und natürlich für den "Wow-Effekt" der Gäste. Versuch es!

Für Videoliebhaber habe ich ein kurzes Videorezept vorbereitet:

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Zucchini mit einem Foto:

Gießen Sie zunächst einen halben Liter Wasser in eine Kelle, fügen Sie Salz, Lorbeerblatt, Piment und Nelken hinzu. Ich zünde an und bringe zum Kochen.

In der Zwischenzeit kümmere ich mich um die Zucchini.

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Wenn die Zucchini nicht mehr jung ist, ist es besser, die Samen zu schälen und zu entfernen. Es ist nicht notwendig, diese Manipulationen mit jungen Menschen durchzuführen.

Ich schneide die Zucchini in Streifen, ich habe so ein Küchengerät (es kam mit einem Gemüseschäler). Übrigens können Sie die Zucchini für koreanische Karotten reiben.

Hier ist so ein Strohhalm aus Zucchini.

Das Wasser hat gerade gekocht, ich entferne alle Gewürze. Ich nehme die Kelle vom Herd. Ich gebe Zucchini ins Wasser, mische und lasse sie 10 Minuten stehen.

Mit der Zeit lasse ich die Flüssigkeit aus der Zucchini ab. Ich überführe die Zucchini in eine tiefe Schüssel, wo ich einen Snack kochen werde.

Ich füge der Zucchini gehackte Knoblauchzehe, Zitronensaft und süßen Paprika hinzu. Wenn Sie ein würziger Liebhaber sind, dann empfehle ich, roten Pfeffer hinzuzufügen. Sie können es auch ein wenig süßen, wenn Sie möchten. Ich rühre es.

Wenn du zum ersten Mal zu mir gekommen bist,Abonnieren Sie den Kanalwerden wir zusammen kochen! :)

Pflanzenöl muss zum Kochen gebracht und über die Zucchini gegossen werden. Es sollte gerade brutzeln.

Rühren und 30 Minuten im Kühlschrank lagern, gut marinieren lassen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie länger dauern ...

Hier ist so ein unrealistisch leckerer Zucchini-Snack. Ich habe mit Petersilie dekoriert. Ich liebe Zucchini und bin ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. Probier diese. Guten Appetit!