Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
Heute möchte ich eine wunderbare Vorstellung von einem sehr leckeren, herzhaften Mittag- oder Abendessen aus einem Stück Hackfleisch teilen. Dieses Gericht wurde uns von einem Nachbarn behandelt. Na ja, sehr lecker! Ich kann mit Sicherheit sagen, dass es sich lebenslang auf unserem Tisch "registriert" hat.
Und jetzt eine Sekunde Humor: 😂
- Das Auto einer Frau ist auf der Strecke kaputt gegangen. - Sie öffnete die Motorhaube, schaute lange auf den Motor und fragte sich, was sie heute für ihr Abendessen kochen sollte ...
Die Anekdote stammt von der Seite anekdoty.ru
Es wird nicht viel Fleisch benötigt, aber gleichzeitig ist das Gericht sehr zufriedenstellend und sieht außerdem einfach umwerfend aus. Dieses Gericht kann auch auf einem festlichen Tisch serviert werden. Ich versichere Ihnen, dass Ihre Gäste einfach ein Rezept verlangen werden!
Zum Kochen benötigen Sie also:
Hackfleischklumpen - 200 gr.
4 Dinge. Pasta "Nester".
2 Zwiebeln.
2 Paprika.
2 Karotten.
3 EL Tomatenmark.
500 ml Wasser.
Pfeffer und Salz.
Kommen wir zum Kochen!
Ich schneide die Zwiebel in kleine Stücke.
Ich reibe die Karotten auf einer groben Reibe.
Ich hacke die Paprika nicht sehr fein.
In einer mit Pflanzenöl erhitzten Pfanne das gesamte Gemüse auf einmal hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 7 Minuten köcheln lassen.
Hackfleisch nach Geschmack, Salz, Pfeffer und mischen. Ich teile in 4 Teile.
Ich nehme einen Teil des Hackfleischs (50 Gramm), forme eine Kugel und lege sie in das "Nest".
Das Gemüse ist gerade fertig. Ich übertrage die Nudelnester mit Hackfleisch in der Pfanne auf das Gemüsekissen.
Ich werde die "Füllung" vorbereiten: Ich gebe Tomatenmark ins Wasser, mische es. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Gießen Sie diese Sauce über Nudeln.
Die Nudeln sollten fast vollständig schließen.
Die gesamte Sauce wird von den Nudeln aufgenommen und ist köstlich!
Scrolle durch das Foto (2 weitere rechts!)
Wie man kocht: auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und 20-25 Minuten unter geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze kochen, bis alles vollständig gekocht ist.
Guten Appetit! Wir dekorieren nach Wunsch. Wie gefällt dir dieses Rezept?
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