Sind Sie es leid zu überlegen, was Sie aus Zucchini köstlich und ungewöhnlich kochen sollen? Ich schlage vor, Kürbisschnitzel zu machen! Dies ist ein köstliches Gericht, das jeder liebt. Auch für diejenigen, die Zucchini nicht mögen. Nachdem sie solche Schnitzel zum ersten Mal probiert haben, merken nur wenige, dass sie aus Zucchini stammen. Sehr lecker!
Schauen Sie sich mein kurzes Videorezept an (etwas mehr als zwei Minuten). Ich habe alles im Detail erzählt und gezeigt, es wird interessant!
Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Zucchini:
Ich werde die Zucchini in dünne Teller schneiden
Panierte Zucchini in Mehl und auf jeder Seite einige Minuten in Olivenöl (Sonnenblumenöl) braten. Ich verteile es auf Papiertüchern, damit das überschüssige Fett "weggeht".
Ich zerbreche 3 Eier in eine nicht sehr tiefe Schüssel. Salz, Pfeffer und mit einer Gabel umrühren.
Ich nehme 2 Teller Zucchini und lege ein dünnes Stück Käse dazwischen.
Ich mache das: zuerst Zucchini in Eiern, dann wieder Semmelbrösel, Eier und Cracker.
Ich erhitze eine Pfanne und brate Schnitzel auf beiden Seiten buchstäblich 1 Minute lang.
Die Kürbisschnitzel sind fertig. Guten Appetit!
Zucchini - 600 gr.
Hühnereier - 3 Stk.
Käse - 100 gr.
Mehl - 80 gr.
Semmelbrösel - 130 gr.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Olivenöl (Sonnenblumenöl) zum Braten.
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